フルーツも使った花畑のような見た目のサラダです。フルーツを食事メニューに使ったメニューが大好きで、メニュー名を見たときにこれは絶対食べよう、と思いました。エディブルフラワーとフルーツの甘み、そして海老の旨みや塩気もあって立派なサラダなんですが、それよりもやはりこの見た目！見た目で既に最高です。爽やかな酸味のあるワインと味わうのがいいですね。ワインはシチリア、ラムーラ オーガニック ビアンコをいただきました。
アミューズは小さくてかわいいキッシュとシュー生地に挟まれたリエットです。これをビールとつまみながら何を注文するのか迷っていきます。人気メニューということでパテドカンパーニュ、季節のメニュー的なものでグリーンアスパラガスのグリエ、そして食後のデザートにジェラートを注文しています。
パテはサラダ、キャロットラペ、ケッパーとコルニッションのピクルスなどがついてきて、前菜盛りのような盛り付け。アスパラはタマゴを使ったミモザのようなサラダと豚トロ、ラクレットチーズのカダイフ巻きなどが乗せられていて、こちらもゴージャスでありつつ可愛らしい盛り付けです。春の終わりに春らしいラインナップのメニューを味わえました。
スイーツには自家製アイス、そして食後酒も兼ねて注文したカルヴァドスハイボールをいただきました。アイスは店主の親族のお店でもある西浅草のジェラート専門店Marcatoのジェラートです。イタリアンスイーツにはコーヒーもいいですが、やはり酒を合わせたいです。
以前はランチボックスの販売なども行っていましたが、現在はディナー営業をメインとして週末のみ昼飲み営業もしています。また、焼き菓子の販売も常時行っています。
今回はInstagramのお仲間カトムさん（ https://www.instagram.com/katom_jp ）にお付き合いいただき、美味しいものを食べつつ最近の飲食店話で盛り上がりました。
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