浅草橋のフレンチ、カメレオンのポルチーニ茸のアーリオ・オーリオ

低加水パスタフレスカ、自然派ワインのお店で、先日紹介した馬喰町Libreの系列です。次回はもっとワインを楽しみたい。店の奥が全面窓のテラスになっていて、暖かくなったらテラスを利用するのも楽しみです！

そういえば今更気になって調べたんですが、低加水パスタフレスカというのはそもそも浅草開花楼が開発したものなんですね。かなり多くのお店で開花楼の麺使用と見かける理由がわかりました。