新橋のカレー屋、カリカルの印度カツカレー

2023/1/28
ルゥが2種類あり、スタンダードな欧風カレーに比べて印度カレーはスパイシー。とは言え香りのスパイス感はあるもののそこまで辛くはなく、量も普通盛りならサラッと食べられます。付け合わせに福神漬けとフライドオニオン。ビールを飲みながらカレーが運ばれてくるのを待ちました。

ナンなどと一緒に金属製の皿でカレーが出てくるようなインドカレー屋とは違い、あくまで日本らしいカレーライスの店。恐らくは辛さの度合いを欧風と印度、と呼称しているのではないでしょうか。しかしカレーポットからカレーを注ぐ形はこうしたカレー屋の風情の1つですね。

元記事:https://www.instagram.com/p/Cn9DRcTSvFO/