2023/9/30
無濾過生原酒と言われた時点でほぼ無条件に飲みたくなるほどにはそのタイプが好きなんですよね。全体的な味のパンチの強さを感じますが、このグラビティという名は飲む人を引きつけるという意味でつけられているそうです。このお店では角打ちコーナーでグラスにたっぷりめに注がれて350円、とてもお得に感じました。
日本酒の前にビールと、売り場にあったソースカツの駄菓子をつまみに飲み始めました。ビールはあまり飲まないIPA、雷電 閂 IPA。苦味の強いIPAも、しょっぱいおつまみがあればその特徴をフレーバーとして楽しみやすいです。
以前から店の前を通るたびに店先や店内でスタンディングで酒を楽しむ様子が見え、とても気になっていた店。品揃えは満遍なく、といった感じで角打ちというスタイルにも合っています。トラッドな酒屋の角打ちの雰囲気も好きですね。
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