日本橋のパン屋、365日と日本橋のレモンミルクフランス

2021/5/6

レモン風味の爽やかなクリームを使った小ぶりなパンです。表面に乗っているのはホワイトチョコレートのクロッカン、というのかな？パフをチョコレートでコーティングしたものです。クロッカンショコラというこのお店での人気メニューがあるのですが、それのホワイトチョコ版ですね。このお店は365日という代々木のパン屋さんの日本橋支店です。いつも行列ができていたのでなかなか買うタイミングがなかったのですが、たまたま空いていたので。もちろんクロッカンショコラも食べてみました。このつぶつぶはパールチョコ、とか呼んだりしますよね。ゴディバや、テオブロマといったチョコレートブランドでも販売されているので、たまに買います。