2021/8/2
トリュフ好きとしてはたまらない一品です。ハムやチーズといったクロックムッシュの具材の他に、コーン、それに薄切りのサマートリュフが折り重なってはさまっています。トリュフの香りもしっかり香って満足です。軽くリベイクして食べました。
他に購入したのはいちごミルクフランス、阿蘇自然豚のベーコン、ソシソン、そして念願のエシレバタークロワッサン。しかし満足度で言えばクロックムッシュの方が超えてきました。他のパンも、ベーコンエピやソシソンなど、噛み締めるとパンからもうまみがじわっと感じられるような食べ応えのあるパンばかり。ミルクフランスですら果実感もあって高級な感じのクリーム。
最近冷蔵棚を一新したとのことで、チーズなども販売に加わり、ジャムなどの棚も大きくなっていました。
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