2022/6/11
ピンクっぽい明るめの赤で、プルーンのような香りがスッと飲めてしまいそうな味わいです。予備知識なく、この楽しげなラベルを見て選んだんですが、調べてみたところオーストリアの女性の作り手によるワインなんだそうです。
個人的な好みで普段赤よりも白を飲むことが多かったんですが、最近もっと赤を飲もう!と思い立ち、ペアリングではなくても迷ったら赤を飲むようにし始めました。肉には赤、みたいなシンプルな感じではなくて、もうちょっと細かく選ぶことができたらなあと。
この日はちょっと涼みに行こうかな、くらいのつもりだったためスイーツはなし。店主のマルイさんではなく靴磨き職人の池田さんがカウンターに立っている日、実は初めてお会いしました。今後、池田さんの日は靴磨きのサブスクリプションのようなサービスも始めるようです。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/sakamuro_centoux

