2022/11/24
津島屋 純米大吟醸 山田錦 秋あがり、鳴海 特別純米 一度火入れ ひやおろし、不老泉 山廃純米吟醸 からくち ひやおろしの3つです。順番にまろやかフルーティー、キリッとスッキリ、旨口で個性的な香り。秋酒でキャラクターの違う3種をお願いして選んでいただきました。
その他、Chimeraをいただきました。日本酒らしからぬ紋章のようなラベル、味わいも特殊でライチのような、具体的にフルーティーな香り。
つまみはしゃくし菜漬け。このお店に来るとうずらのピクルスと並んで定番のように食べてしまうメニューです。酸味が強めでつゆに浸っているので、ご飯というよりは間違いなく酒のお供ですね。
今回は週末に行うGurutaiのイベント、日本酒飲み放題！日本酒ボードゲーム「蔵咲」を遊ぶ会のために日本酒を買いに来てみました。どんな酒を買ったかは参加者の皆さんはイベントで、それ以外の方はイベントレポート投稿を見てのお楽しみということで…！
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