カテゴリー: gurutai_tokyo
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新御徒町の酒屋、伊勢宇本店で栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐（四合瓶）
無濾過生原酒、と聞くと個人的には甘さの際立ったどっしりした味わいの酒をイメージしますが、こちらはよく日本酒を表…
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【二〇二三見納め 絶景リバーサイド昼飲み会 着物で卓球しましょ 開催、参加者募集のお知らせ】
Gurutai第8回目のイベントのご案内です。 蔵前のダイニングバー「Ribayon」は隅田川沿い、スカイ…
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蔵前のカフェ、和漢Cafe 無花果の薬膳旬野菜のキーマカレーライス（ハラペーニョトッピング）
さつまいもやカブ、万願寺とうがらしといった季節の野菜をごろごろと散りばめたキーマカレーです。もっと優しめの味付…
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亀戸（江東区）のパン屋、ごろねのくにのパン工房 王様のかくれ家のさくさくチキンのタルタルサンドとジャムセラーズ バター シャルドネ
バターの名の通り、パンと飲みたいワインの缶バージョン。それと一緒にきゅっとしまった鶏肉をタルタルで味わうサンド…
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浅草の定食屋、ことといのうな丼
関西風の蒸さずに焼き上げるスタイル、皮目はパリッと香ばしくぎゅっと詰まった身もホクホクしていて、タレの甘みと少…
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【イベント告知】11月の街歩き大学 告知・募集のお知らせ
樹木から見る浅草寺と浅草神社-植木職人と巡る街歩き- 今回のイベントは先日から開催している基本街歩きメインのイ…
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【閉店】日暮里の和食料理屋、木鶏のおまかせコース 鯖棒寿司
皮目を炙り、表面にキラキラと脂の輝く鯖棒寿司を海苔で軽く包んでいます。かなり大ぶりのため少しずつ食べましたが、…
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蔵前のビアバー、Perfect Beer Kitchen Kuramaeのオリジナルブレンド
琥珀がかったグラデーションのこのビール、ブレンドというのはベースとなるビールに別のビールの泡を乗せたものだそう…
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浅草のワインバー&ビストロ、Odetterのめひかりのごぼう巻きフリット
ざぶんと波を泳ぐように盛り付けされたごぼうとめひかり。わたをとって頭から尻尾まで食べられるようにしたごぼうを巻…
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浅草のイベント、エーラウンド
「革とものづくりの祭典」と銘打ち、奥浅草エリアで革細工をはじめとしたものづくりに携わる職人たちが工房を開放した…
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浅草のカフェ、Tabi to Coffeeのコーヒーフライト2杯（Townsfolk Coffee エチオピア、The Coffee 房総ウイスキーブレンド グアテマラ/ブラジル）と里桔梗 小豆こし餡
エチオピアの方はフルーティーで華やかな香りと味わい、ウイスキーブレンドはウイスキーで香り付けをしたものとのこと…
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浅草の焼肉屋、焼肉木村のとろたくキンパ
とろたくですがここは焼肉屋、とろの部分は希少部位カタシンのたたきを使ったキンパです（肉は秋田牛と言っていた気が…
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御徒町のワイナリー&レストラン、Bookroadのタップスパークリング アジロンスパークリングとアジロン
もともととってもフルーティーで甘い香りのするアジロンというBookroad定番ワインをタップスパークリングバー…
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蔵前のビアカフェ、小花の沖縄そば（ハーフ）と台湾ビール 金牌
麺はしっかり太めな沖縄そばの麺、優しい出汁の味ですが、途中で沖縄の唐辛子調味料、コーレーグスを足してパンチを強…
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有楽町（中央区）のチョコレート専門店、Little MotherhouseのIrodori Chocolate まつのゆき
ホワイトチョコレートをベースに黒い方はコーヒー、白い方はきな粉のフレーバーをつけた、グラデーションが特徴のチョ…
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【移転】蔵前のカフェ、From afarのぶどうのゼリー
ゼリーに浮かぶたっぷりのシャインマスカット、爽やかなゼリー、そして割としっかり甘い生クリームの層。この生クリー…
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【 #gurutaiハシゴコース 谷中 】しばらくぶりの谷根千さんぽ
気になるお店が増えてきていたので、お久しぶりの店もまとめて楽しんできました。 1、2枚目は八代目傳左衛門めし屋…
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浅草のイタリアン、Deli & Bar One Loveのミートパイ
マルサラソースというマルサラ酒を使った甘みのしっかりしたソースをかけて食べます。パイ生地は厚めでしっとりやわら…
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両国（墨田区）の角打ち酒屋、大橋屋酒店で栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ
無濾過生原酒と言われた時点でほぼ無条件に飲みたくなるほどにはそのタイプが好きなんですよね。全体的な味のパンチの…
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蔵前の居酒屋、木由無の肩ロースカツカレーライス
薄めで軽いロース肉、衣は香ばしくしっかりめ。ライスとの間に細かい千切りのキャベツが挟まっています。カレーは酸味…
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浅草のキッチンカー、Panda Barで角ハイと、浅草夜祭
浅草の路上のテーブルで、パンダバスで提供されている様々な酒を楽しみながら、この六区ブロードウェイで行われる演出…
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【閉店】浅草橋のコーヒースタンド、Pretty Good Coffee & Donutの揚げたてドーナッツをテイクアウトで
揚げたてを注文すれば、ザクザク食感のシュガーレイズドを温かいうちに受け取って食べられます。ドーナッツをかじって…
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蔵前の蕎麦屋、黒猫庵の塩豚せいろそば
極細麺のそばをしっかり濃いめの豚の脂を使ったつけ汁につけていただきます。ラーメン屋のつけ麺のようなつけ汁が、ま…
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【閉店】蔵前のカフェ、Un Platoの巨峰といちぢくのパフェ
ウイスキーのアイスとココアパウダーのかかった生クリームをベースに、いちぢくや巨峰といったどっしりした甘みのフル…
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上野の南インド料理店、ハリマケバブビリヤニのチキンビリヤニ
カラフルなバスマティライスのビリヤニはかなりの大盛り、味付けしっかりめで比較的辛め、散らしたパクチーなどのスパ…
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馬喰町のフレンチ、La Boucherie Goutonsのシャルキュトリー盛り合わせ
手前のマンガリッツァ豚を使用したパテアンクルート、名物のブーダンノワール、2種類のハム、ゼリー寄せ、キャロット…
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蔵前のスタンディングバー、The Bridge Bar&Loungeの本日のパスタ（サーモンとイクラのトマトクリーム）
まったりねっとりとしたトマトクリームにイクラの塩味が合わさり味わい濃厚。サーモンは意外にあっさりで、トマトパス…
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鶯谷のヴィーガン餃子専門店、Vegan Gyozaの蒸し立て大豆ミート餃子（キムチ、コリアンダー、セロリ、黄色皮シイタケ、ピンク皮シイタケ）
大豆ミートと海塩、オリーブオイル、ごま油をベースに各色別の具材を入れた餃子は見栄えもしますが味わいもしっかり特…
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三ノ輪のラーメン屋、喜多方ラーメン新じまの味玉醤油ラーメン
しっかり味の染みたチャーシュー、青ネギと白ネギ、メンマ、中太縮れ平麺のとてもスタンダードな喜多方ラーメンです。…
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鐘ヶ淵（墨田区）の海鮮居酒屋、魚真の刺身の盛り合わせ
1500円でどか盛りの刺身がやってきます。写真は4人で2皿分の盛り合わせを注文したうちの1つ。この日のネタは甘…