gurutai_tokyo
@gurutai_tokyoのSNS（Instagram）過去投稿アーカイブです。
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銀座の酒屋、酒のソクハイ 銀座本店でコニャック カミュ ジョセフィーヌ
ミュシャのラベルに一目惚れ。コニャックは数えるほどしか飲んだことがないですが、やはり新規開拓は必要ということで…
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銀座のケーキ屋、キルフェボン銀座の特選静岡県産紅ほっぺのタルト
言わずと知れた有名店、普段だったら行列必至のお店ですが、すぐに買えそうだったので1ピースだけ。他にもバトンとい…
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日暮里のイタリアン、Trattoria Nobiの雑穀玄米鶏きのこのドリア、燻製ポテトサラダ、砂肝とオリーブ、りんごジャムタルトのテイクアウト
キノコドリアはかなりきのこモリモリで香るし食べ応えがありました。お隣のケープルヴィルで飲んでいるときに隣のイタ…
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日暮里のカフェバー、Caplevilleのボンボンショコラとキリ・ヤーニ ラミニスタ クシノマヴロ
ギリシャ土着のブドウ、クシノマヴロを使ったワイン、重めでスパイシー。ということだったのでチョコもいいかな？と頼…
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日暮里のたこ焼き屋、谷中たこ坊のたこ焼き（ソース味）とビール
セットで900円です。今はテイクアウトのみですが、近くのベンチで座って食べられます。最近はちょっと暖かくなって…
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日暮里の魚屋、福島商店の焼き牡蠣串（醤油タレ）とホタテ串
店先で食べ歩き用の牡蠣やホタテの串が売っているんですが、タイムサービスでこのセットが300円！山椒をつけてもら…
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浅草の神社、今戸神社
縁結びの神様として知られ、実際にやってくる参拝者は女性が多く、まばらではありますが次々とやってきます。絵馬を見…
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【閉店】蔵前のカフェ、81蔵前カフェのバナナスムージー（キャラメルソーストッピング）
蔵前のカフェ、81蔵前カフェのバナナスムージー（キャラメルソーストッピング）。甘すぎないけど濃厚。そういえば、…
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【移転】蔵前のイタリアン&自然派ワインバー、Comptoir Coinのたらこパスタ
前回来た時もハーフで食べたんですが、フルサイズで食べたかったので。フライパンにノリをバサーっと入れているところ…
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銀座のカフェ、Rethink Cafe Ginzaのカカオ&焙じネグローニ
電車タバコのPloom、キャメル レギュラー プルーム エスに合わせて作られたカクテル。カカオニブを漬け込んだ…
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【閉店】浅草橋のコーヒースタンド、Pretty Good coffee & donutのFluffy Cream
日本橋の2f Coffeeで紹介したイタリアのお菓子、マリトッツオのような見た目の溢れ出しそうなクリーム入りド…
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【閉店】蔵前のビストロバル、Trois Cui Asanumaの黒毛和牛とフォアグラ トリュフの恵方巻（ロッシーニ風）
赤ワインで炊いた米が赤飯みたい。ソースは赤ワインと醤油なんですが、わりとスタンダードな味。和牛、フォアグラ、ト…
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清澄白河のカフェ、ハタメキのオレゴン トレイル ピノ・ノワール 2014
ほんのり甘みがあり飲みやすいワイン。オレゴンワインってなかなか聞かないですけど、このお店のオーナーの親族の方が…
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清澄白河のドリンクスタンド、理科室蒸留所のジンジャーソーダ GS
生姜の香りがしっかり香るソーダで、甘くはないのでジュースというよりは炭酸水という感じのもの。後ろに写っているの…
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浅草の海苔専門店、いせ勘 浅草のりの青のり
それを使って海苔雑煮を作りました。餅は浅草のマルセンのもちやの餅。青のりは通常売っている刻んだものではなく、原…
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馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かの酒肴コースのうちのあん肝の玉子寄せ、五橋 西都の雫 純米吟醸生原酒 しぼりたて
酒肴コースの最後に出てきたあん肝に合わせて選んでもらいました。酒肴コースは先付けの3品で1つの小皿の他、長崎県…
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浅草のバー、ほしやのホットコーヒーをテイクアウト
基本的にこのお店はバーではありますが、ふだんここにはカフェ利用のつもりで行くことが多いです。いつもは2階の畳の…
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清澄白河のワインバー、Que c’est beauのコンテチーズとル・プティ・テチュ ブルゴーニュ シャルドネ 2018
チーズに合うワインをとリクエストして出てきたワイン。最初は酸味が前面に出てきてしっくりこなかったものの、ちびち…
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清澄白河のナチュラルチーズ専門店、チーズのこえのナチュラルチーズ（こしょう 長坂牧場チーズ工房）
胡椒の粒がそのまま練り込まれたチーズです。ちびちび食べていますが、もちろんビールやワインにとても合います。 前…
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銀座の焼肉屋、飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座の最飛びスペシャル盛り
カイノミ、ハネシタ、トモサンカク、サーロインのセットです。やや厚切りのカイノミを塩とわさびダレで。バラ肉の中で…