タグ: 東東京
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蔵前のカフェ、Arcでレスカルポレット レ・ヴィエイユ
写真の見た目では照明の加減もありますが、どっしりした色みの赤。ベリー系のニュアンスもあり、薄く甘みも感じる好み…
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【閉店】浅草の日本酒バー、annsuのクラッカー
酒粕レーズンは酒粕、クリームチーズ、レーズン。これをメインとして、もう1つは日本酒漬けドライフルーツ、サワーク…
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浅草のラーメン屋、麺処 若武者 Asakusaの冷やし会津山塩物語
透き通ったスープ、会津の地鶏と6種の貝で出汁をとった冷やしラーメンです。ピュアでさっぱりした味わいの上品な塩味…
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【閉店】北千住のラーメン屋、牛骨らぁ麺マタドールの限定メニュー 牛骨スープの天ざる中華
とろみと少し甘みのついた濃いつけだれが全粒粉入りの細麺によく絡み、すするたびにどんどんなくなっていきます。天ぷ…
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浅草のイタリアン&自然派ワインバー、Dochakuでウニのチーズケーキ
ウニのチーズケーキ…ってどういうこと？という気持ちで注文しましたが、食べてみるとまさしくこれはウニのチーズケー…
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浅草の焼肉屋、焼肉Beastの上ハラミと厚切り上カルビ（各1人前）
しっかりサシの入ったジューシーなカルビと、カルビにも負けない柔らかな噛みごたえの厚みのあるハラミ。軽く甘みのあ…
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【閉店】蔵前の弁当屋、レストラン弁当 松膳の日替わり弁当（チキン唐揚げと和風おろしハンバーグ）
唐揚げはザクッではなくカリッとした洋食らしい唐揚げ。フライドチキンともまた違った味わいです。ハンバーグはおろし…
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【 #gurutaiハシゴコース 浅草→蔵前 】
【 #gurutaiハシゴコース 浅草→蔵前 】浅草のカフェ&バー、Ichi Maru Ichiでその…
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浅草橋の肉バル、国丸食堂とアカネコのレアアジフライ
白ではなく赤、ふわっではなくぷりっ。20秒程度しか火を通していないというフレッシュなアジのフライです。洋食店や…
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浅草橋の喫茶店、モンシェルのモーニングプレート M
通常のトーストの倍程度の厚みのトーストには溶けたバターがしみしみ。かぶりつくとじゅわっとバターがしたたるような…
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浅草のフレンチ、ラマニビーンズのフランス ランド産 バルバリー種 メスの鴨ムネ肉のロースト
鴨にはやっぱりマスタードソースですね！薄切りされた鴨肉がじゃがいもやネギ、パプリカなどの具沢山の野菜に乗ってい…
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浅草橋の中華料理店、鳳凰麻辣湯 簡の薬膳麻辣湯（辛さ2、中華麺、羊肉、パクチー、いろいろきのこ、味玉トッピング）
スープの特徴として、スパイスの辛さはもちろんですが、辛さの中に旨みがしっかり際立ちます。トッピングは3種まで無…