タグ: いっぷく横丁
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浅草のイタリアン&ワインバー、フェッテ・パニッサのNovelloオニギリ 牛スネ肉と黒イチジクの煮込み&イタリア産 栗とクルミとゴルゴンゾーラ
2023/11/14 赤ワインで煮込んだご飯にそれぞれの具材の旨みが合わさったおそらく他では食べられないおにぎ…
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浅草のバー、どんまるてぃんのカンチータ
2023/1/13 ポップコーンの元になる小さい豆のようなコーンが大きくなったようなおつまみです。大きくなった…
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浅草の食堂、水口食堂のチキンライス
2022/11/7 ケチャップが濃いめだけどケチャップだけには引きずられない旨み、ねっとりした食感で米もがっし…
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浅草のバー、どんまるてぃんでクスケーニャ キヌア
2022/11/7 以前紹介した黒ビールのクスケーニャ、そのシリーズです。正直なところキヌアらしさみたいなもの…
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浅草のバー、どんまるてぃんのサルチパパ
2022/10/27 ソーセージとポテトを一緒に食べるラテン系地域の屋台料理とのこと。このお店ではケチャップと…
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浅草のバー、どんまるてぃんでヴィーニャ・デ・オロ トロンテルのソーダ割りとトニック割り
2022/2/17 ピスコというブドウを使った蒸留酒を使ったペルーの酒で、柑橘っぽい華やかな香りで。これをソー…