Gurutai(グルタイ) – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン
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しいたけのフリット
谷中のイタリアン、nenecoloのグアンチャーレと富有柿
グアンチャーレとは豚トロを塩漬けにしたもので、脂身の多いのが特徴。同じような肉だとパンチェッタやラルドなど脂身…
2022年1月13日