タグ: そば
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蔵前の蕎麦屋、黒猫庵の塩豚せいろそば
2023/9/27 極細麺のそばをしっかり濃いめの豚の脂を使ったつけ汁につけていただきます。ラーメン屋のつけ麺…
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蔵前の蕎麦屋、黒猫庵の赤身馬刺しと黄ニラの醤油漬け
2023/5/15 薄く切った馬刺しに黄ニラの他にみょうが、ネギ、西洋わさびなどの薬味を包んでいただきます。醤…
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浅草橋の蕎麦屋、江戸蕎麦手打處あさだのかき天かけそば
2022/12/22 ぷっくりと大きくみしっとした歯応えの牡蠣が3つ、レンコンと椎茸。天ぷらは天つゆにつけたり…
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馬喰町の立ち食い蕎麦屋、そば千の紅生姜そば
2022/11/6 紅生姜の天ぷらが大好きで、串揚げも大好きです。早さがウリのファストフードなので天ぷらは作り…
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中央区馬喰町の立ち食い蕎麦屋、そば千の大海老そば
2022/9/12 どんぶりに架けられた橋のように長く伸びたえびが1尾乗ったそばです。立ち食い、スタンダードな…
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浅草の蕎麦屋、蕎麦呑み 朔の肉冷やつけラー油蕎麦
2022/8/30 刻み海苔とネギ、肉がもりもりと盛られたガッツリ系の蕎麦で、甘辛いつけ汁にどっぷりとつけてい…
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浅草橋の蕎麦屋、手打ちそば 和仁の焼き味噌
2022/8/16 しゃもじに盛った味噌を炙ったもので、日本酒やビールのおつまみにいいですね。このお店の焼き味…
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浅草の蕎麦屋、尾張屋本店の大えび天そば
2022/7/4 大きなえび天が2尾、見た目にもとてもボリュームのあるそばですね。麺はかなり細めでつゆも濃くて…
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浅草橋の蕎麦屋、手打ちそば 和仁のカツ丼セット（もりそば）
2021/8/14 蕎麦は二八、十割蕎麦を選ぶこともできます。つるつるとした食感の滑らかな麺、最近食べた蕎麦の…