つくね – Gurutai（グルタイ） – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン

【閉店】横浜のパン屋、Shigeru Kitchen横浜高島屋店のシンパプリカタレ

焼き鳥タレの味付けのパプリカの肉詰めを胚芽パンでサンドしたハンバーガーです。パプリカの肉詰めの真っ赤なビジュア…

のCourse Nanami 一の串ねぎまロベリスク・スタイル。ぷりぷりのもも肉にネギのソースをかけて食べ…

観音裏には飲食店がたくさんありますが、ワンオペの個人店も多いです。いかにせんトラセットが決まったメニューと言え…

お気に入りは写真真ん中の椎茸です。軸にも旨みがしっかり、日本酒が進みます。かっぱとはなんこつのことだそうですが…

表面を揚げてぐにっとした歯ごたえがあり、中は柔らか。表面が甘めのタレをしっかり掴んでいて味わい濃厚、これに卵黄…

ヒナつくねはタレ、手羽先は塩です。たっぷり目にタレと唐辛子をつけてくれたので、お酒が進みますね。このお店は銀…

店先でガラスケースからネタを選ぶタイプのテイクアウト専門店です。タレの味が好みで、この辺りまで足を伸ばすときは…