ほしや – Gurutai（グルタイ） – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン

浅草の居酒屋、ほしやの干物串イカ

タレに浸した肉厚のイカを干したものを、さらにこんがりと焼いています。あたりめのような干物のイカの香りもしっかり…

4月29日に行ったイベントのレポートです。この会は、秋山武雄さんという写真家が撮った数十年前の浅草の写真…

浅草橋の一新亭という洋食屋を営む傍ら70年間東京の下町を取り続けている写真家、秋山武雄さんの「写真と一緒に…

浅草にあるバーほしやの6周年記念パーティー、西浅草の居酒屋三富珊瑚、両方を回るためにつもりで浅草と西浅草を行っ…

ラムのお湯割りにバターを浮かべたもの。体が温まるし、なんとなくデザートのような満足感があります。以前も他の店で…

今回は花川戸The Dayからスタートし、蔵前のNui.に終着しました。友人を誘って大晦日営業しているお店を…

12月18日に行ったイベントのレポートです。この会は、浅草の歴史の話を聞きながら食べ歩き向けの食べ物を買ってま…

Gurutai第2回となるイベントのご案内です。浅草には現在食べ歩きに向いたフードを提供しているお店がど…

ちょうど都合よくビリケンが限定の冷たいラーメンを提供していたので、両方楽しみに行ってきました！まずは腹ごしら…

甘ったるいポートワインと呼ばれる果実酒で、他にはソーダ割りで飲んだりします。このお店で初めて飲んだ酒だったかな…

500円で1.5杯分くらいの量です。あんまりこのお店をカフェとして使っている人って見かけないんですが、個人的に…

スタンダードな大阪たこ焼き、という感じのたこ焼きなんですが、ソースとマヨネーズに勝ってしまいそうなくらいの生地…

タネはこんにゃく、たまご、はんぺん、ちくわ、高野豆腐、こんぶ、鶏肉。柚子胡椒もついてきます。つゆの濃さは濃すぎ…