タグ: まぐろ
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浅草の寿司屋、浅草 すし栄の極上にぎり
大トロ2、イカ、ブリ2、エビ、玉子焼き、ウニ、イクラ、煮穴子、鉄火巻きのハーフ（3つ）。特に気に入ったのは大ト…
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【閉店】浅草の居酒屋バル、漁師バルひろしの中落ち&頭肉盛り
これはビールと一緒に食べたいですね。マグロの希少部位である頭肉、頭肉と言えば浅草では寿司屋のひなと丸が頭に浮か…
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浅草の寿司屋、築地すし鮮浅草雷門店の赤身、中トロ、大トロ、鉄火巻き、芽ネギ、ウニ、カンパチ など
なんでもコッテリ系が好きなので、特に好きな寿司ネタは大トロ、炙りトロ、ウニなどなんですが、あるとだいたい頼んで…
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【閉店】日本橋のレストラン、Cavemanのまぐろ アンディーブ 焦がしクリーム
漬けまぐろのようなざく切りのマグロにおそらくチーズクリーム？のようなクリームが絡み、ねっとりしたまぐろがさらに…