カフェ巡り
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蔵前のカフェ、珈琲とチョコレート 蕪木の珈琲ゼリー
透き通ったプレーンな寒天のようなゼリーと、甘みと苦みがしっかりめの濃厚な2種類のゼリーがクラッシュして混ざって…
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【閉店】人形町の和カフェ、Atelier Matchaの水出し緑茶 抹茶まぶし煎茶（七名水）と抹茶ウォーター（左から）
茶葉を水出ししたお茶の色は色は薄めで少し煎茶の黄色さも出ていて、抹茶を水で割った方は抹茶の濃緑。しかし見た目の…
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人形町のカフェ、Unison Tailorのブレンドコーヒー グリーンコンチネントをテイクアウトで
ブラジルとケニアの豆を使った、アーモンドやダークチョコレートのような香りのブレンドです。コーヒーはシングルオリ…
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浅草のカフェ、Sukemasa Coffeeの白桃のイートンメス
薄切りの白桃を敷き詰めてアイスや生クリーム、メレンゲ、フルーツソース、エディブルフラワーを散りばめたものです。…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis Coffeeのコーヒーゼリー
まず単なるコーヒーゼリーに見えない見た目がいいですね。何度か紹介していて、このお店では香りも味も舌触りも特徴的…
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【閉店】日暮里のパン屋、Vanerのクロワッサンとアイスラテ（オーツミルクに変更）
日暮里のパン屋、Vanerのクロワッサンとアイスラテ（オーツミルクに変更）。クロワッサンの楽しみポイントとして…
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馬喰町のアメリカンヴィーガンクッキー専門店、Ovgo B.a.k.e.r Edo St.のコーンブレッドマフィン、シトラスアールグレイマフィン、バナナブレッド（左下から時計回り）をテイクアウトで
動物性原料を全く使わない、ナッツミルク、豆乳、米油などを使って作った焼き菓子たちは、ザクザクとした食感は歯ごた…
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馬喰町のカフェ、Square Cafeのアイスカフェラテをテイクアウトで
アイスはアイスコーヒーを飲むことが多いんですが、このお店ではカフェラテやキャラメルラテを飲むことが多いかも。カ…
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谷中のチョコレート&コーヒー専門店、ハミングバードのエル・セイボ ボリビア ファインダークチョコレート（アンデスキヌアレアル & ウユニソルト）
アンデス産のキヌアとウユニ塩湖の岩塩が使われたタブレットチョコです。塩を使ったチョコレートって好きなんですよね…
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日本橋のフードコート、Commissary Nihonbashiのピザ屋、Pizza Sliceのチョリソー&ハラペーニョピザとナゲットをテイクアウトで
前回も軽く触れたハラペーニョのピザ。イタリアンのピッツァも好きだけど、アメリカンなピザもいいですよね。ザクザク…
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横浜のカフェ、Blue Bottle Coffee横浜店のCold Brewed Coffee Blightの缶コーヒー
ブルーボトルの自販機、初めて見ました。フレッシュな香りと軽くさわやかな苦みと酸味。物珍しさで買ってみたんですが…
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蔵前のカフェ、en蔵前 のドリップコーヒー（メキシコ オアハカ フレンチプレス）
シナモンのような香り、香ばしくてほんのり甘い。そんなにコーヒーに詳しくない自分でも突出した特徴が感じられました…
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蔵前のカフェ、Sol’s Coffeeのアイスコーヒーをテイクアウトで
ちょっと急いでコーヒーを買ったので確認し忘れたのですが、ここのアイスコーヒーもハウスブレンドだったかな。蔵前の…
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蔵前のカフェ、en蔵前のパルフェ・グラン・ペッシュ
桃を中心に、飴細工、桃のジェラート、スパークリングワインのジュレ、フロマージュブランのムース、レモンクッキー、…
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蔵前のカフェ、en蔵前のアイスコーヒー（エチオピア ヌラ コラテ）をテイクアウトで
このお店のコーヒーはBrooklyn Roasting Companyというブルックリンが本店の日本でも展開し…
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【移転】蔵前のドーナツ&パン屋、Chigaya 蔵前のブルーベリー&ストロベリークリームマリトッツォとアイスコーヒーをテイクアウトで
クリームは外側がブルーベリーとストロベリーのクリーム、食べ進むと内側は普通の生クリームの2層になっています。や…
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馬喰町のカフェ&バー、Berth Coffeeのナイトロ コールドブリューと水出しアイスコーヒー（共にレギュラーサイズ）
コールドブリュー飲み比べですね。通常の水出しアイスコーヒーは酸味が強めで苦味は少なめ、さっぱりとした飲み口。ナ…
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馬喰町の梅専門店、梅マ本舗の梅ジュースとかりこり梅
梅酒などで梅をシロップ漬けしたときの重たい甘さと香りを爽やかにいただけます。シロップ漬けした梅ひとつぶ付き。手…
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馬喰町のカフェ、Gate Cafeの雪室ブレンド
スッキリとして軽めの苦み。雪室と言えば近くのカフェ、In the Paintingでも使われていました。新潟は…
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馬喰町のカフェ&タオル専門店、Butterfly Effectのブレンドコーヒー（ホット）をテイクアウトで
ナッツの香りと甘みのある、ベトナム、東ティモールの豆を使ったブレンドコーヒーとのこと。やはりホットだとこういう…