カフェ
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蔵前のチャイスタンド、Julleyのスパイスメレンゲとパルメザンと3種ペッパーのサブレ
スパイスメレンゲのスパイスはジュニパーベリー、ジンにメインで使われるスパイスですね。甘いメレンゲクッキーを食べ…
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蔵前のチャイ専門店&服飾店、Cobachiのチャイ Silk（アイス）をテイクアウトで
口あたり滑らか、スパイスは6種類のものをブレンドしていて、チャイ初心者でも個性のあるミルクティーのように飲めま…
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【閉店】浅草橋の洋菓子店、アリュマージュ ラボラトワのアリュマージュ、シャインマスカット、レモン、バナナ（手前左から）をテイクアウトで
スペシャリテである店名を名に冠したアリュマージュは、このお店のメインメニューであるクッキーフランというスイーツ…
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浅草のカフェ、Petikaのプリン
上に乗っているのは生クリームとメレンゲクッキー。プリンはがっしり固めで、カラメルはサラッとしていてしっかり苦め…
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蔵前のドーナツ&パン屋、Chigaya 蔵前のドーナツ（レモン）をテイクアウトで
レモンの香りがふんわり香っていますが味のベースは普通のシュガーレイズドドーナツです。レモンピールのようなものが…
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蔵前のカフェ、en蔵前のディアマン・ショコラ
表面に甜菜糖をまぶした生地を輪切りにしたような形のチョコチップクッキーで、少しの塩も良い味わい。ディアマンとは…
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【閉店】蔵前のオーガニック食品専門カフェ、Recipe Diningのアイスコーヒー（トール）と大麦若葉のテリーヌ
蔵前のオーガニック食品専門カフェ、Recipe Diningのアイスコーヒー（トール）と大麦若葉のテリーヌ。ア…
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浅草橋のカフェ、Westside Coffeeフルーツブリュー（ブドウジュース）と水出しコーヒー
左側にあるのがフルーツブリューです。水出しコーヒーの水の代わりにブドウジュースを使うということだと思うのですが…
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墨田区両国のカフェ&バー、Philipのモーニングセット ホットドッグ
マスタードとケチャップのみのシンプルなもの、ミニサラダとドリンクつき。スプレンダーが閉店してからというもの、代…
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【移転】浅草のカフェ、Hitoma コーヒーとお酒でクロ・ラ・ソレヤ ブリュット
スペインのスパークリングワイン、以前馬喰町のBakuro Commonでも飲んだことのあるものでした。ワインは…
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浅草橋のパン屋&イタリアン、Verde Regaloのよつ葉バターと生ハムのカスクルート
甘みを感じるしっかりとした味わいのよつ葉バターが生ハムの脂身と合わさってとっても濃厚な、シンプルだけどクセにな…
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新御徒町のカフェ、カフェテラス コーヒー工場のアイスコーヒーをテイクアウトで
昔ながらのカフェらしくしっかりした苦みのコーヒー。このお店に来るとほとんどブルーマウンテンばかり飲んでいました…
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浅草のカフェ&バー、ギャラリーエフ浅草のクレームブリュレ
香ばしい焼き目の香りとほろ苦さ。下のプリン部分は硬めで、ブリュレと言うよりクレマカタラーナっぽいがっしりさです…
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浅草橋のカフェ、Peppino Coffee Roasterの水出しアイスコーヒー（東ティモール ゴウララ）
おそらくは中深煎りでがっしりとした苦味と香り。コーヒーゼリーにするのも相性が良さそうに感じました。カップの上に…
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蔵前のソフトクリーム専門店、Triangleのミックスソフト（レギュラー、カップ）とカフェ、コフィノワの本日のコールドブリュー（インドネシア ビートル）
ソフトクリームはエスプレッソアイスとバニラのハーフ。その材料のコーヒーはこのお店のすぐ目の前にあるコフィノワの…
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蔵前のチャイスタンド、Julleyのパルメザンと3種ペッパーのサブレ
とてもスパイシーなサブレはおつまみに良さそうだと思い、赤の辛口スパークリングワインと一緒にいただきました。ザク…
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浅草のパンケーキ屋、紅鶴のパンケーキ 蜂蜜とバター（トッピング桃）
久しぶりの紅鶴だったのでパンケーキはプレーンなものを選びました。これだけでも十分最高なんですが、この季節のフル…
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蔵前の夜パフェ専門店、Vigo Kuramaeのパフェ「大人の休日」
アメリカンチェリーをたくさん使ったチョコパフェです。ピスタチオアイスの周りに敷き詰められたフレーク状のチョコ、…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のソフトクリームヴァシュラン
ソフトクリームと散りばめられたメレンゲ菓子の上に映えるラズベリーソース。メレンゲがとても甘いため、全体としても…
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浅草橋のカフェ&ギャラリー、Lucite Galleryのイベント、川村晃弘展のどんぶり
ほんのりピンク色と真珠色のグラデーションが美しく、料理に華を添えてくれそうなデザインです。これに加え、丸いプレ…