タグ: クレームブリュレ
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【閉店】浅草橋の洋菓子店、アリュマージュ ラボラトワのアリュマージュ、シャインマスカット、レモン、バナナ（手前左から）をテイクアウトで
スペシャリテである店名を名に冠したアリュマージュは、このお店のメインメニューであるクッキーフランというスイーツ…
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浅草のカフェ&バー、ギャラリーエフ浅草のクレームブリュレ
香ばしい焼き目の香りとほろ苦さ。下のプリン部分は硬めで、ブリュレと言うよりクレマカタラーナっぽいがっしりさです…
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人形町のフレンチビストロ、Arsのフォアグラの冷製仕立て
フォアグラに添えられたフルーツトマト、スパイスを使ったメレンゲ、サワークリームソース。フォアグラは軽く脂っこく…