タグ: スイーツペアリング
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蔵前のカフェ、Un Platoの巨峰といちぢくのパフェ
2023/9/26 ウイスキーのアイスとココアパウダーのかかった生クリームをベースに、いちぢくや巨峰といったど…
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蔵前のカフェ、Un Platoの苺とローズとアマレットのパフェ
2023/5/9 先日紹介したもののリール版です。イチゴのチップと花びらが飾られた最初の層はムースリーヌ（カス…
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【閉店】蔵前のカフェ、Un Platoの栗と洋ナシとほうじ茶のパフェ
2022/12/9 蔵前のカフェ、Un Platoの栗と洋ナシとほうじ茶のパフェ。上部はバニラとほうじ茶のアイ…
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浅草のカフェ、雨虹のフルーツパフェ
2022/10/25 完熟イチジクから始まり、ドラゴンフルーツ、ナシをメインとしたパフェです。キウイ、ピオーネ…
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浅草のカフェ、雨虹のフルーツパフェ（ワインペアリング）
2022/6/21 ダークチェリーとチェリー、ドライパイナップル、キウイ、プラム、バナナ、レモネード（果肉を食…