タグ: スイーツ好きな人と繋がりたい
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【閉店】浅草の着物ショップ&カフェバー、Tsumuguの抹茶スプモーニフロート
2023/8/15 抹茶スプモーニはサントリーが販売しているリキュール「奏」のシリーズのうち「奏 Matcha…
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日暮里のソフトクリーム屋、谷中こみちのソフトクリーム チョコレート
2023/8/8 カップに盛られたソフトクリームに全面を覆うようなチョコレートソースと散りばめられたローストア…
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馬喰町(中央区)の洋菓子店、Hiromi & Co.のアメリカンチェリーのシュークリームをテイクアウトで
2023/7/17 アメリカンチェリー大好き勢としては食べないわけにはいかないビジュアル。このお店のシュークリ…
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上野のカフェ、Nagiの抹茶アイスとアイスアメリカーノ
2023/7/12 とってもクリーミーでミルク感の強いアイスは抹茶味ですが苦味は抑えめ、スイーツらしい甘みです…
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蔵前の洋菓子店、クレール・ドゥ・リュンヌのパフェ もも
2023/6/28 桃のコンポートとクリームに、パールチョコやエディブルフラワーが散りばめられていて華やか。内…
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蔵前の洋菓子店、クレール・ドゥ・リュンヌのフランボワジェ
2023/6/8 フランボワーズソースを染み込ませた生地、グロゼイユ(赤スグリ)とフランボワーズのジュレ、表面…
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鶯谷のクレープ専門店&バー、クレープ&バー ニュイの季節のフルーツとマスカルポーネのクレープ(イチゴ)
2023/4/25 メープルシロップや粉糖、イチゴとイチゴのジャム、マスカルポーネチーズには黒胡椒を振っていて…
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【閉店】馬喰町の洋菓子店、Saison Tokyoのモンブラン
2023/2/23 どっしりしたモンブランクリーム、甘さ控えめの生クリーム、栗、メレンゲの台座。生クリームの甘…
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新御徒町のケーキ屋、まるずCakeの生チョコレートとコーヒー
2023/2/21 味わいは濃厚だけど口あたりは軽い、上品な甘さのケーキです。以前紹介した浅草橋にある2号店は…
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新御徒町の洋菓子店、コンフェクトコンセプトのフレジエ、杏とダージリンのムース
2023/2/15 フレジエはいちごのケーキで、ショートケーキとの違いはクリームが生クリームではなくムースリー…
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蔵前の洋菓子店、パティスリーFobsのゴーフレット ジャンドゥジャ(1枚)
2023/2/13 去年も紹介していますが、今年は3枚セットではなく1枚から購入できるようになったため再度紹介…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のToday’s Quiche(春菊 骨付きボンレスハム オニオンソテー)をテイクアウトで
2023/1/29 口に入れてまず香るのは春菊。塩気はボンレスハムが担い、キッシュの味付けをしっかり支えていま…
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蔵前のカフェ、Kuramae Canneléのグランカヌレ
2023/1/27 とっても大ぶりなカヌレです。フランスにおける伝統的なカヌレの作り方として、表面に食べられる…
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浅草のカフェ&バー、Hitoma コーヒーとお酒のまるごとシリーズ いちごとクロ・ラ・ソレヤ ブリュット
2023/1/25 カラメルソースとカスタードプリンと大粒のあまおう。これがまた、意外なほどに合います。もうち…
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浅草橋のカフェ、Peppino Coffee Roasterのピスタチオスコーンとホットコーヒー(コスタリカ ブラックハニー)をテイクアウトで
2023/1/18 ローストされたピスタチオの香りとコーヒーの風味がとても良く合います。このブラックハニーは酸…
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浅草のガレット&シードル専門店、Fleur de Sarrasinの土日祝ランチ 白ガレット(あんペースト、発酵バター)
2023/1/12 あんバターのガレットですね。左側のアイスは牛乳アイスにローストして砕いた蕎麦の実。ロールし…
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両国のかき氷屋、こひる庵のかき氷 シュトレン
2022/12/25 上に乗っているクリームはシュトーレンのようにドライフルーツがたくさん混ぜ込まれたクリーム…
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浅草橋の洋菓子店、ルグッテのモンブラン
2022/11/21 小ぶりだけどこんもりとした形状に、メレンゲクッキーも帽子のようでかわいいですね。台座の部…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis CoffeeのBarista Puddingとフィルターコーヒー(ニカラグア サン・ホセ プロジェクトオリジン インディゴ)
2022/11/13 プリンは白いクリーミーなプリンにエスプレッソとフォームミルクをかけたもの。フォームミルク…
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新御徒町のフラワーアレンジメントスクール、Linoka Kukkaのマカロン(5つ入り)
2022/11/11 手前の緑は抹茶、紫はブルーベリー、黄色いのはレモンで、特にレモンは酸味と香りがしっかり出…
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両国のかき氷屋、こひる庵の横綱みるく 小(きな粉とみたらしトッピング)
2022/10/30 満遍なく染み渡ったミルクのソースのかき氷、それだけもシンプルに食べ応えがありますが、この…
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浅草のカフェ、雨虹のフルーツパフェ
2022/10/25 完熟イチジクから始まり、ドラゴンフルーツ、ナシをメインとしたパフェです。キウイ、ピオーネ…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のソフトクリームヴァシュラン(シャインマスカットとピオーネ)
2022/10/23 メレンゲを散りばめたソフトクリームの下にシャインマスカット、添えてあるのは大きめのピオー…
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浅草の洋菓子店、菓子工房ルスルス浅草店の鳥のかたちクッキー
2022/10/17 レモンの風味のアイシングクッキーです。クッキーはしっかり硬めで、アイシングの層もあってガ…
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【閉店】浅草のまんじゅう専門店、むっちゃん万十 浅草店のむっちゃん万十 あんことハムエッグ
2022/9/27 浅草のまんじゅう専門店、むっちゃん万十 浅草店のむっちゃん万十 あんことハムエッグ。あんこ…
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浅草のフレンチ&パティスリー、Ensia.のEnsia.マカロン
2022/8/4 がっしりめのマカロンにフランボワーズとバニラクリーム。この黄色いクリームとかすかに見えるバニ…
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浅草のパンケーキ屋、紅鶴のパンケーキ 蜂蜜とバター(トッピング桃)
2022/7/27 久しぶりの紅鶴だったのでパンケーキはプレーンなものを選びました。これだけでも十分最高なんで…
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蔵前のワインショップ、酒室 -Centoux-でヴィーターシュタイン サーカス・ロット
2022/6/11 ピンクっぽい明るめの赤で、プルーンのような香りがスッと飲めてしまいそうな味わいです。予備知…
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蔵前のカフェ、en蔵前でパルフェグランジャポネ
2022/5/18 和風食材を使ったパフェです。桜あんのムース、梅酒のジュレ、きな粉のクッキー、梅とラズベリー…