タグ: デリカテッセン
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新御徒町の焼豚専門店、浅草鳥越おかず横丁松屋の鰹豚
鰹節を使った醤油だれに漬け込んだ焼豚は風味豊か。手火山式という直火と燻しを使った製法の鰹節は香りがしっかり立ち…
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【閉店】新御徒町のデリカテッセン、A Kitchen Labのマイタケとクルミのポテトサラダ
新御徒町のデリカテッセン、A Kitchen Labのマイタケとクルミのポテトサラダ。マイタケの香りがとっても…
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【閉店】新御徒町のデリカテッセン、A Kitchen Labの阿波半田ジェノバソーメン
新御徒町のデリカテッセン、A Kitchen Labの阿波半田ジェノバソーメン。半田そうめんとはきしめんのよう…
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日暮里のイタリア食材専門店のオレンジキュヴェ
リモンチェッロと同じ作り方のオレンジ版、だそうです。その説明を聞いて試飲もさせていただきました。リモンチェッロ…
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日暮里のデリカテッセン、Verdeのカレースパイスの衣サクサクチキンカツ
見た目は普通のカツですが、衣に辛くなくカレーの風味が感じられる程度にスパイスが絡められているようです。味付け的…