タグ: ビストロ
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蔵前の無国籍料理店、ヤネウラのエビマヨ。
少し色のついたマヨネーズソースに包まれた、えびしんじょう(すり身と海老の身を丸めて揚げた感じです)のようなメニ…
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浅草のワインバー&ビストロ、Odetterのめひかりのごぼう巻きフリット
ざぶんと波を泳ぐように盛り付けされたごぼうとめひかり。わたをとって頭から尻尾まで食べられるようにしたごぼうを巻…
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【移転】鶯谷のフレンチビストロ、料理店吉田の白海老ととうもろこしのスパイシーかき揚げ 〜レッドカレー風味 アンチョビマヨ〜
コーンの甘みと海老の風味と旨みが更に際立つスパイスの香り。これだけでもコーン好きとしては満足な味わいですが、ア…
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蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11のクッキー缶
ガレットブルトンヌ、ブールドネージュなど、お馴染みのクッキーがぎっしりと入っています。特に好きなのはやっぱりガ…
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【 #gurutaiハシゴコース 室町→兜町】兜町に新しくオープンした商業施設Bank
最初は軽く覗きに行くつもりが、ディナーになりました。辿り着くまでの兜町周辺ハシゴコースです。 まず向かったのは…
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浅草の洋食屋、グリルグランドのAセット 特製オムライス
浅草の洋食店は味付け濃いめで割と酒ありき、という向きもありますが、比較的全年齢的な印象でランチにもちょうどいい…
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蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11の豚カツ新米弁当
薄めのカットだけど食べ応え十分な大判のとんかつ。キャベツの他、もやしナムル、ポテトサラダ、いんげん、切り干し大…
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墨田区両国のカフェ&バー、Philipのモーニングセット ホットドッグ
マスタードとケチャップのみのシンプルなもの、ミニサラダとドリンクつき。スプレンダーが閉店してからというもの、代…
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蔵前のフレンチビストロ、らみらむのブーダンノワール
腸詰ではなくパートフィロ、パイ生地のような衣に包まれたソーセージです。添えられたレモンのジャムのようなソースも…
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蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11のピスタチオジェラート
クリーミーで舌触りもよく、甘さ控えめのジェラートに、クラッシュしたピスタチオの香ばしさもいいコンビネーション。…
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浅草橋のフレンチビストロ、マレのトリュフ風味のバスクチーズケーキをテイクアウトで
甘さ控えめのチーズケーキにトリュフがふんだんに、香りもしっかり芳しく。先日馬喰町のMartinottiで購入し…
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蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11のランチボックス、フリカッセ・ド・ヴォライユ バターライス添え
焼いた鶏肉にクリームソースをまとわせた料理なんだそうです。バターライスと合わせてカツカレーのようにどっしりした…
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浅草の洋食屋、ヨシカミのロースステーキ フライ級(200g)
見ての通り、ガーリックとコショウモリモリ、洋食の肉料理って本当にご飯に合いますよね。ガツガツ食べました。 他に…
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蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11のラズベリーヴィクトリア
イギリスのお菓子、ヴィクトリアケーキのアレンジですね。表面はアイシング(色のついた砂糖のコーティング)、ピスタ…
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浅草橋のフレンチビストロ、ル・プティ・ギャルソンの本日のランチB、仏産鴨モモのコンフィ
プレートランチで、グリーンサラダ、じゃがいもと木の子のソテーも。パンとコーヒーか紅茶がつきます。カリッとした表…
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【閉店】浅草のワインビストロ、Pétanqueのペタ麺(江戸味噌キーマまぜそば)
浅草のワインビストロ、Pétanqueのペタ麺(江戸味噌キーマまぜそば)。麺の奥の方にパクチーも添えられてい…
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浅草のフレンチ、ノウラのノウラ特製ソースカツ丼とルーロー飯、テイクアウト
まだやってくれているかわかりませんが、食べに行ったついでに買ってきました。ソースカツ丼に目がなさすぎて、メニュ…
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浅草のフレンチ、ノウラの厚岸 中嶋さんの牡蠣(かきえもん)のゼリー寄せ
前菜のタイミングで出てくる料理ですが、コース料理って、むしろ最初の料理がもっとも心を持っていってくれることがよ…
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浅草橋のフレンチビストロ、マレの旬のきのこのクリームチーズリゾット(黒トリュフがけ)
濃厚なチーズの塩気とキノコの香り、トリュフの彩りでとても気に入った一皿。メニューにトリュフを見かけると必ずと言…
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浅草の洋食屋、ヨシカミのミートボールナポリタン、テイクアウト
ナポリタンという名前ではあるもののソースはドミグラスソースで、それにパスタを和えたようなものです。具はマッシュ…
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蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11のランチボックス、牛肉と牛蒡の時雨煮
最近ランチボックスがすごく人気ですぐに売り切れてしまうようなので、午前中を狙っていきました。生姜と煮込みの良い…
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上野のビストロ&パン屋、Ciseの炙り〆鯖発酵バターバゲット
名前の通りですが、パンの上にバター、〆鯖が乗ってます。お寿司のようにかぶりつきます。バターが鯖の脂を補強するか…
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浅草のフレンチ、オマージュのうどんすきボックス
公式サイトからの通販です。うどんすきと言いつつ、この鍋の主役は花、エディブルフラワーです。まず見栄えの美しさが…
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浅草の洋食屋、ビストロ福昇亭のビーフシチュー、フライドポテト細切り、カニクリームコロッケ(テイクアウト)
ポテトは櫛形と細切りが選べます。カニクリームコロッケはやっぱり洋食屋さんで食べたいですね。奥浅草のお店、テイク…
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【閉店】銀座のビストロ・ワインバー22の伊勢海老の味噌バター鍋〜〆のラーメン
バターの量がえげつないわ伊勢海老はまるまる入ってるわでえげつない一皿。要予約です。しかしこのお店、クリスマスに…