ピッツェリア – Gurutai（グルタイ） – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン

浅草のピッツェリア、Pizzeria Kirakuのボンバディカルド

2024/1/10 トマトソースをベースに、辛いサラミ、唐辛子ペースト、モッツァレラというシンプルに辛みが立つ…

2023/3/11 モッツァレラ、帆立、キノコ、九条葱、味噌、生クリームのピッツァです。大粒の帆立がゴロゴロ乗…

2022/11/8 モッツァレラと辛いサラミ、バジルはちょっと控えめかな？サラミの辛みと香りが前面に出ています…

2022/11/1 イタリアンの店でビールの欄にこれやモレッティがあればそれらを。柑橘系の香りの若干香る爽やか…

2022/10/19 トマトソースをベースに、ニンニク、バジル、アンチョビ、ケイパーなどを使ったピッツァです。…

2022/10/17 ドルチェピッツァかなと思わせる組み合わせですが、イチジクはしっかり甘いもののゴルゴンゾー…

2022/9/2 少し焼き目のついたトマトと旨みのがっしり凝縮したトマトソース。トマトの酸味や甘みと煮詰めた時…

2022/6/14 オリーブ、マッシュルーム、オニオン、ペパロニなど、人気の具材が全部入りのピザ。特にこの時は…

2022/5/17 燻製モッツァレラとグラナパダーノチーズ、オリーブオイル、バジル、ミニトマトのピッツァです。…

2021/4/13 チーズ、香草豚挽肉、ソーセージ、生ハムのピッツァです。子連れのグループも多かったりとカジュ…

2021/1/20 浅草のピッツェリア、Pizzeria San Gustoのディアボラ、ポッロ、ロマ…

2020/12/27 イタリア産ポルチーニ、トリュフオイルで仕上げた窯焼きマッシュルーム、モッツァレラチ…

2020/12/1 ペコリーノロマーノ、モッツァレラとローズマリー。ゑんぞは浅草橋の美味しいお店といえは…