タグ: ブリ
-
新御徒町の居酒屋、輝てるぼうずの栗の渋皮揚げ
カリッと揚がった塩味の皮の香ばしさと、甘くもったりとした中身の栗、これはビールもいいですが日本酒もより良いです…
-
蔵前の無国籍料理店、ヤネウラの寒ブリ
食材として仕入れた寒ブリを切り身で販売しているということだったので、ブリしゃぶにでもしようかと買ってきました。…
カリッと揚がった塩味の皮の香ばしさと、甘くもったりとした中身の栗、これはビールもいいですが日本酒もより良いです…
食材として仕入れた寒ブリを切り身で販売しているということだったので、ブリしゃぶにでもしようかと買ってきました。…