タグ: ブルターニュ料理
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浅草のガレット&シードル専門店、Fleur de Sarrasinの黒ガレット（千葉三元豚バラ肉のガレットと信州サーモン）
2024/2/21 手前の豚バラはタマゴ、チーズ、オニオンシードルコンフィ。サーモンにはタマゴ、チーズ、生クリ…
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浅草のガレット&シードル専門店、Fleur de Sarrasinの土日祝ランチ 白ガレット（あんペースト、発酵バター）
2023/1/12 あんバターのガレットですね。左側のアイスは牛乳アイスにローストして砕いた蕎麦の実。ロールし…
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表参道のシードル&ガレット専門店、ブレッツカフェ クレープリーのポワレ エリック・ボルドレ
2021/3/20 洋梨の発泡酒です。先日、浅草のフルールドサラザンに行ってから、そういえば、ガレットの専門店…
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浅草のガレット&シードル専門店、Fleur de Sarrasinの土日祝ランチ 黒ガレット（タマゴ、チーズ、オニオンシードルコンフィ、イベリコチョリソー）
2021/2/25 スタンダードなガレットをロールして切り分けた、見た目もよく食べやすいガレットで…