タグ: ヤネウラ
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蔵前の無国籍料理店、ヤネウラのエビマヨ。
少し色のついたマヨネーズソースに包まれた、えびしんじょう（すり身と海老の身を丸めて揚げた感じです）のようなメニ…
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蔵前の無国籍料理店、ヤネウラの寒ブリ
食材として仕入れた寒ブリを切り身で販売しているということだったので、ブリしゃぶにでもしようかと買ってきました。…
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蔵前の無国籍料理店、ヤネウラの太刀魚の黄身和え
直前のヤネウラの投稿で太刀魚をたくさん釣ってきたと言っていたのでせっかくだから太刀魚の料理を。今後もこのメニュ…