タグ: ラーメン好きな人と繋がりたい
-
入谷のラーメン屋、Craft Ramen Bitのコンソメらーめん (醤油)/味玉入
2024/3/7 コンソメ風味の上品なラーメンです。鹿と鶏で仕込んだコンソメに鰹節を加えたスープとのことで、味…
-
浅草のラーメン屋、鶏とだしの特製濃厚つけ麺
2024/1/17 熱々の釜型のスープがインパクト大のつけ麺です。麺はツルッとしていてかなり太くもちもちでボリ…
-
春日(文京区)のラーメン屋、French Noodle Factoryの限定コース、元祖オマール海老らーめんとビコーズドイツ産リースリング
2023/11/27 リースリングと言えばさっぱり目の風味で魚介に合わせやすいイメージですがまさに、特にオマー…
-
三ノ輪のラーメン屋、喜多方ラーメン新じまの味玉醤油ラーメン
2023/9/19 しっかり味の染みたチャーシュー、青ネギと白ネギ、メンマ、中太縮れ平麺のとてもスタンダードな…
-
浅草橋のラーメン屋、山笠ノ龍の冷やし中華
2023/8/7 酸味のあるタレ、味玉、チャーシュー、メンマ、ワカメ、そしてきざみ海苔です。ベースは王道な味付…
-
蔵前のラーメン屋、麺屋上々の鴨と蛤 冷やしそば(海苔と味玉トッピング)
2023/8/1 煮干し、昆布、鰹節出汁の蛤スープに爽やかなライムを合わせたスープ。このお店の定番でもある柔ら…
-
御徒町のラーメン屋、粋な一生の冷やしつけ麺(味玉トッピング)
2023/7/13 醤油味の少し甘みのあるつけだれに、少しすり胡麻を絡めたちぢれ細麺をつけていただきます。刻み…
-
浅草のラーメン屋、麺処 若武者 Asakusaの冷やし会津山塩物語
2023/6/6 透き通ったスープ、会津の地鶏と6種の貝で出汁をとった冷やしラーメンです。ピュアでさっぱりした…
-
蔵前のラーメン屋、らーめん改の限定メニュー、海老香る濃厚雲丹つけ麺 味玉(麺少なめ)
2023/2/27 縮れた平麺、ネギ、刻みのり、ピンクペッパーを散らした牡蠣。スープにはトッピングの味玉とメン…
-
背脂どっさり、弁慶 浅草店の醤油つけ麺!!
2022/12/24 投稿者のInstagram:https://www.instagram.com/gu…
-
浅草橋のラーメン屋、炭火焼き濃厚中華そば 威風堂道の炭火焼き濃厚中華そば定食 鯵(焼き海苔、味玉トッピング)
2022/8/18 焼き魚の旨み、苦みがまろやかに溶け込んだスープ、細麺の中華そば。定食には海苔の佃煮やミニき…
-
浅草のラーメン屋、らーめん弁慶浅草本店のつけ麺(しょうゆ 背脂あり、海苔トッピング)
2021/12/13 背脂のがっつり入った濃くてしょっぱいスープが細麺に絡み、スープを食べるように麺がすすれま…
-
蔵前のラーメン屋、麺屋上々の鴨青唐辛子雑炊セット(海苔、味玉トッピング)
2021/10/5 口をつける前から柚子とスパイシーな香りが立ち上ってきます。こんなに澄んだスープなのに、とて…
-
日暮里のラーメン屋、麺やひだまりの冷やし中華
2021/6/11 具のバリエーションの豊富さが面白い。焼き豚、鶏肉のささみ、ノリ、大葉、シラス、きゅうり、玉…