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蔵前のワインバー、Beaux Espritsのカキフライ
2022/11/29 小ぶりな牡蠣だったけどその分ぱくぱく食べられるのでおつまみにもちょうど良し。ソースはマス…
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蔵前のワインバー、Beaux Espritsでカブレッタ 2021 マス・ダルゾン
2022/10/18 ルーサンヌをメインとした複数のブドウを使った白のナチュラルワインです。優しい口あたりだけ…
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蔵前のワインバー、Beaux Espritsの和牛ランイチのステーキ ピンクペッパーソース
2022/1/12 こってりとした濃いめのソースに粒ごとたくさん漬けられた粒胡椒。去年一番好きになった調味料は…
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蔵前のワインバー、Beaux Espritsでドメーヌ・グラン クレマン・ド・ジュラ ブリュット プレスティージ NV
2021/12/14 迷った時はいつもシャルドネの何か、と注文しています。熟成が長いことも好みの味に近い理由な…
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蔵前のワインバー、Beaux Espritsの媚びないマティーニ
2021/7/11 このお店のお酒のメニューで唯一ワインではないお酒がマティーニ。そのマティーニというメニュー…
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蔵前のワインバー、Beaux Espritsのトマトソースパスタ
2020/12/30 最近酸味強めのトマトソースが好きかもしれなくて、例えばミートソースだと酸味が邪魔…