レモンサワー – Gurutai（グルタイ） – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン

馬喰町のマレーシア料理店、マレーカンポンコピティアムのナシレマッ

2023/7/29 酸味、旨味、甘味、塩味が渾然一体となったひと皿です。甘辛い煮干し「イカンピリス」、発酵海老…

2023/5/8 ウォッカとレモン、ソーダで作るものはカクテルの世界ではウォッカリッキーとも言うそうです。逆に…

2022/12/30 ちょっといいという名の通り、フワッといい香り…これはおそらく使われているマルフィというジ…

2022/12/26 こってりとしたソースが衣に絡み、コロッケの様な味わいにごまが香ります。中身の山芋はシャク…

2021/9/22 サクッとした歯ごたえのヤングコーンをカラッと揚げ、カレースパイスのような味つけに。ヤングコ…

2021/8/10 いくつかあるトッピングのうちのスタンダードなタイプ。他にも前回も紹介したマヨ+ブラックペッ…

2021/7/13 濃厚なレモンクリームのパスタは流行っているのか、いろんなお店で食べられるようになった気がし…

2021/7/11 このお店のある蒸留所のビルの屋上で栽培しているミントと、1階のEthical Spirit…

2021/7/7 タルタルにいぶりがっこが入っていたり、かつお節がかかっている、和風のウフマヨということですね…

2020/12/27 ジンは確か六だったかな。イエロのストーリーの昼飲みどうですか？という問いかけに触…

2020/12/22 自分で頼んでおいてデカさに笑いました。イエロはレモンサワーとおばんざいのお店で、同じく蔵…