タグ: ワイン
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墨田区両国のカフェ&バー、Philipのモーニングセット ホットドッグ
2022/8/15 マスタードとケチャップのみのシンプルなもの、ミニサラダとドリンクつき。スプレンダーが閉店し…
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浅草のカフェ、Hitoma コーヒーとお酒でクロ・ラ・ソレヤ ブリュット
2022/8/10 スペインのスパークリングワイン、以前馬喰町のBakuro Commonでも飲んだことのある…
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浅草橋のワインバー、ワイン食堂Kakomiで、ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ
2022/8/8 強めのハチミツっぽい香りと柑橘の風味。軽い口当たりどけどガシッとしたキャラクターがあって印象…
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【 #gurutaiハシゴコース 蔵前】蔵前4丁目に今週末プレオープン(グランドオープンはまだのようです)中のカフェ、Marble
2022/8/6 外観のステキさもさることながら、場所が4丁目、しかもGolosoの目の前!これは早速というこ…
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蔵前のイタリアン&自然派ワインバー、Comptoir Coinのボンゴレビアンコ(ハーフ)
2022/8/1 たっぷりめの大粒のあさり、このお店のInstagramで投稿されていたあさりがどうしても食べ…
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浅草のカフェ、雨虹のフルーツパフェ(ワインペアリング)
2022/6/21 ダークチェリーとチェリー、ドライパイナップル、キウイ、プラム、バナナ、レモネード(果肉を食…
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蔵前のワインショップ、酒室 -Centoux-でヴィーターシュタイン サーカス・ロット
2022/6/11 ピンクっぽい明るめの赤で、プルーンのような香りがスッと飲めてしまいそうな味わいです。予備知…
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【閉店】浅草の中東料理専門店、Tsukinoの“パン付きの肉” ラフマジュン
2022/5/9 浅草の中東料理専門店、Tsukinoの“パン付きの肉” ラフマジュン。薄焼きのトルティーヤの…
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浅草橋のイタリアン、浅草橋バンバールのパスタ ベーコンと木の子の醤油バター、小海老と渡り蟹のトマトクリームをテイクアウトで
2022/1/21 ワイン食堂と冠している通りというか、パスタもいずれもおつまみ仕様の濃い味。なみなみと注がれ…
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蔵前のイタリアン、GolosoのA 軽めのコース、前菜イナダ神経締めのグリルと久松農園野菜のサラダ
2022/1/20 ふわっと赤身肉のように柔らかくて引き締まった白身魚と歯応えのある肉厚なルッコラ、パクチーや…
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日暮里のワインバー、ワインバーC’est Qui?のらーめん
2022/1/14 麺は浅草開花楼、生姜の香りたっぷりの醤油ラーメンです。具と麺をひっくり返してチャーシューを…
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西日暮里のビアバー、Night Kioskでアメリカンノーブルトライアッド IPAと、湯気のおにぎり(塩辛バターと甘海老生姜そぼろ)
2022/1/13 1階にある湯気の売店のおにぎりを2階のNight Kioskに持ち込ませていただき、おにぎ…
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浅草橋のワインバー、ワイン食堂Kakomiで、ビアンコ・エミリア フリッツァンテ フォリチェロ
2022/1/12 はちみつレモンのようなガシッとした主張のある甘みと果実感。微発泡のナチュラルワインです。 …
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蔵前のワインバー、Beaux Espritsの和牛ランイチのステーキ ピンクペッパーソース
2022/1/12 こってりとした濃いめのソースに粒ごとたくさん漬けられた粒胡椒。去年一番好きになった調味料は…
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蔵前のイタリアン&自然派ワインバー、Comptoir Coinのロマーナ
2022/1/7 オレガノ、アンチョビ、トマト、ニンニクを使ったマリナーラにモッツァレラを足したものがロマーナ…
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六本木のバー、グリンゴでプロドゥットーリ・デル・バルバレスコ バルバレスコ
2022/1/6 イタリアの赤、フルボディでどっしりめのスパイシーな香りのワインです。いつものんでいるような好…
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浅草の居酒屋、喜林の竹輪のソーセージ射込み
2021/12/28 油を塗ったソーセージを竹輪に通し、輪切りにしたものをスキレットでこんがり焼いて、黒胡椒を…
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浅草橋の肉バル、国丸食堂とアカネコの門崎丑と生ウニ
2021/12/21 スプーンに乗せた柔らかい赤身肉と生うにをスプーンでひと口で。味付けは素材の味を前面に押し…
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馬喰町のカフェ&バー、Stopover Tokyoでアベス デル・スール
2021/12/20 シャルドネです。あんまり個性が主張しているタイプのワインじゃないけど、その分ガンガン飲め…
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蔵前のワインバー、Beaux Espritsでドメーヌ・グラン クレマン・ド・ジュラ ブリュット プレスティージ NV
2021/12/14 迷った時はいつもシャルドネの何か、と注文しています。熟成が長いことも好みの味に近い理由な…
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浅草の和食居酒屋、こへるとのさつま芋とマスカルポーネチーズ プロシュート乗せ
2021/12/11 クリームソースを和えたさつま芋とプロシュートをクラッカーに乗せて…特にさつま芋が変わった…
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日暮里のワインバー、C’est Qui?のとんかつとニーポート ナット・クール
2021/11/19 180グラム、脂身もしっかりめでジューシーなとんかつと、赤ワインの組み合わせがとてもいい…
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蔵前の花屋、蔵花でエリカとライスフラワー
2021/11/17 ドライフラワーで見かけることが多い花だと思いますが、これらはだんだんあげる水を減らすこと…
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浅草橋のイタリアン、ボンマルシェ ボンテ 浅草橋店のパルミジャーノリゾット
2021/8/25 大きなパルミジャーノチーズの塊の中でリゾットをかき混ぜ、スプーンで削りながらチーズを和える…
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蔵前の角打ち、カクウチカフェ フタバで葡蔵人 ブランブラン 1604-48
2021/8/21 先日来た時も購入していた秋葉原のワイナリー、葡蔵人のワインです。ナイアガラとソーヴィニヨン…
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馬喰町のプロセッコ専門ワインバー、Martinotti Prosecco Bar & Caffeのミオネット プロセッコと、オーガニック専門食品・生活用品店、Mellow Greenのドラゴンアイ Sun オーガニックゴールデンエール
2021/8/13 ミオネットは梨のような香りのフルーティーで飲みやすいプロセッコ。 ドラゴンアイ Sunは天…
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馬喰町のCillicの濃厚赤玉子とリコッタのオーブン焼き
2021/8/6 卵とリコッタチーズをオーブンで焼き、半熟くらいのとろっとした感じに仕上げたもので、黄身は濃厚…
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蔵前のワイン専門店、酒室 -Centoux-の珈琲とチョコレート 蕪木のOlivaと、ライスターネスト ファティマ 2019
2021/8/4 蔵前のチョコレート専門店、蕪木がこのお店用に用意したビターなチョコレートでオリーブを包んだも…
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馬喰町のイタリアン、Mellow厚切りベーコンの”カルボナーラ”
2021/7/31 ごろっとした厚切りベーコンが食べ応え十分。味付けも濃いめかな、好みです。このお店の定番メニ…