三ノ輪 – Gurutai（グルタイ） – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン

【移転】鶯谷のフレンチビストロ、料理店吉田の白海老ととうもろこしのスパイシーかき揚げ〜レッドカレー風味アンチョビマヨ〜

コーンの甘みと海老の風味と旨みが更に際立つスパイスの香り。これだけでもコーン好きとしては満足な味わいですが、ア…

メープルシロップや粉糖、イチゴとイチゴのジャム、マスカルポーネチーズには黒胡椒を振っていて、生クリームの乗った…

トマトベースのクリームかソースのような冷製スープです。スペインで冷製トマトソースというとガスパチョも思い浮かび…

岩手県広田湾産の最高級とのことで、写真でもレモンと見比べてわかる通りとてもとても大きい牡蠣を使っていて、箸で持…

穴子一本丸ごと、海老、小海老や貝柱のかき揚げ、ししとう、ミョウガ、春子鯛の半身、天然生とらふぐ、レンコンです。…

【1/7ごろまで随時追記しています状況の変わったお店の状況など共有していただけるとありがたいです】 Gurut…

1人前の鍋で煮込んだ鶏皮、豆腐、麩、玉ねぎなど、薬味はシンプルにネギのみ。〆にご飯を入れたりもしてみたいもので…

2021/6/1 穴子一本丸ごと、海老、小海老のかき揚げ、ししとう、ミョウガ、ヒメコダイ、そら豆。衣はサクッと…

昨日紹介した万人力や千束いせやのあたりにある酒屋です。品揃えとしてはワインと日本酒、焼酎が中心なのかな。たまた…

お店の前でも一番アピールされていたようなので頼みました。他のいせやと比べると、味付けはややあっさりめかもしれな…

油そばはジャンキーで大好きで、この辺りにせっかく来たので食べに行きました。油そばの味付けとしてはドンピシャ好み…

穴子一本丸ごと、海老、小海老のかき揚げ、ししとう、ミョウガ、ヒメコダイ、そら豆。衣はサクッと、具はどれもふわっ…

この辺にあることは知ってたんだけど、偶然通りがかりました。日がいい感じに傾いててなんかそれっぽくなりました！ …