タグ: 冷やし麺
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浅草橋のラーメン屋、山笠ノ龍の冷やし中華
酸味のあるタレ、味玉、チャーシュー、メンマ、ワカメ、そしてきざみ海苔です。ベースは王道な味付けですが乗っている…
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御徒町のラーメン屋、粋な一生の冷やしつけ麺（味玉トッピング）
醤油味の少し甘みのあるつけだれに、少しすり胡麻を絡めたちぢれ細麺をつけていただきます。刻み海苔を散らした麺、大…
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浅草橋の居酒屋、鶏料理居酒屋 Toribianの冷やし中華
オムライスのように卵に覆われた中にはこれぞザ・冷やし中華。チャーシュー、モリモリのきゅうり、紅生姜、酸味のある…