タグ: 冷やし麺活
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浅草橋のイタリアン、ボンマルシェ ボンテの紀州みなべ南高梅と大葉の冷製パスタ
2023/8/21 冷たい麺、みょうがや大葉、梅、アンチョビなどを使ったパスタで、和食材を中心とした冷製です。…
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浅草橋のラーメン屋、山笠ノ龍の冷やし中華
2023/8/7 酸味のあるタレ、味玉、チャーシュー、メンマ、ワカメ、そしてきざみ海苔です。ベースは王道な味付…
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浅草のカフェ&バー、Ichi Maru Ichiの本日のパスタ とうもろこしの冷製
2023/7/25 コーンを使ったクリームソースにコーンの実も乗せて、粉チーズたっぷりめ。コーンの冷製ってソー…
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御徒町のラーメン屋、粋な一生の冷やしつけ麺（味玉トッピング）
2023/7/13 醤油味の少し甘みのあるつけだれに、少しすり胡麻を絡めたちぢれ細麺をつけていただきます。刻み…
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浅草橋の居酒屋、鶏料理居酒屋 Toribianの冷やし中華
2023/7/4 オムライスのように卵に覆われた中にはこれぞザ・冷やし中華。チャーシュー、モリモリのきゅうり、…
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浅草橋の蕎麦居酒屋、しゃにむにの冷桜そば
2023/6/16 冷かけです。蕎麦の上に刻み海苔とぱらぱらとした桜海老の天ぷら、わかめが盛りっと盛られていま…
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浅草のラーメン屋、麺処 若武者 Asakusaの冷やし会津山塩物語
2023/6/6 透き通ったスープ、会津の地鶏と6種の貝で出汁をとった冷やしラーメンです。ピュアでさっぱりした…
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北千住のラーメン屋、牛骨らぁ麺マタドールの限定メニュー 牛骨スープの天ざる中華
2023/6/4 とろみと少し甘みのついた濃いつけだれが全粒粉入りの細麺によく絡み、すするたびにどんどんなくな…