タグ: 台東
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新御徒町の焼豚専門店、浅草鳥越おかず横丁松屋の鰹豚
2024/3/12 鰹節を使った醤油だれに漬け込んだ焼豚は風味豊か。手火山式という直火と燻しを使った製法の鰹節…
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蔵前の唐揚げ専門店、カラアゲサイダー フタバの発酵からあげ（もも肉、醤油麹みりん）とビール
2023/11/14 衣は薄めで見た目にも大ぶりのむちっとしたもも肉が詰まった唐揚げ。サクッとした歯ごたえの後…
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新御徒町の酒屋、伊勢宇本店で栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐（四合瓶）
2023/11/9 無濾過生原酒、と聞くと個人的には甘さの際立ったどっしりした味わいの酒をイメージしますが、こ…
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御徒町のワイナリー&レストラン、Bookroadのタップスパークリング アジロンスパークリングとアジロン
2023/10/19 もともととってもフルーティーで甘い香りのするアジロンというBookroad定番ワインをタ…
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御徒町のワインビストロ、鴨一ワイン酒場 Sunのカモレバ
2023/7/26 鴨のレバーとニンニクの芽を甘辛く味付けしたものにネギを乗せたこのお店の新メニューです。タレ…
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御徒町のワインビストロ、鴨一ワイン酒場 Sunの鴨寿司（ロース、生ハム、ハツ、レバー）
2023/6/8 食べ慣れたロースや生ハムなどの肉としての旨みもさることながら、レバーは臭みがなくプリッとして…
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御徒町のワイナリー&レストラン、Bookroadのペアリング6種を楽しむ会の前菜とワインペアリング6種
2023/3/29 ソーヴィニヨンブランスパークリングにアスパラ、アジロンに肉（サルシッチャ）、ヤマソーヴィニ…
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新御徒町のラーメン食材ショップ、なまめん直売所 麦のまぜそばセット、味付き半熟玉子、豚肩ロースチャーシュー、自家製味付きメンマ（太）、ネギなど
2023/2/24 それに自宅にあった浅草ぬま田海苔の海苔を大きめに刻んで振りかけたりして更に好みのスタイルに…
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御徒町の中華料理店、老酒舗の孔府家酒
2023/2/16 ソーダ割りで。白酒です。先日紹介した上野のイベント、四川フェスで記憶に残るうちでは初めて飲…
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御徒町の中華料理店、羊香味坊の羊串焼き（2人前）
2023/2/7 2本セットで注文の形です。ラムを食べ慣れているわけではないですが、イメージ通りのラムの香り。…
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新御徒町のラーメン食材ショップ、なまめん直売所 麦の岩のり、自家製豚背脂、業務用生中華麺YFW 10S、淡麗醤油ラーメンスープ…などなど
2022/12/16 沢山の商品を組み合わせてこの形になっています。このお店の運営会社の新潟のラーメン、燕三条…
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新御徒町のカフェ、Saladday Coffeeでアイスコーヒー（コロンビア ポパヤン）をテイクアウトで
2022/11/30 冬の入り口に差し掛かっていますが、まだまだアイスコーヒーもいいですね。中煎りくらいで酸味…
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新御徒町のフラワーアレンジメントスクール、Linoka Kukkaのマカロン（5つ入り）
2022/11/11 手前の緑は抹茶、紫はブルーベリー、黄色いのはレモンで、特にレモンは酸味と香りがしっかり出…
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御徒町の焼きとん屋、やきとんま〜ちゃんのニンニクの芽
2022/11/10 串に連なる暖簾のようなニンニクの芽、芽の中身が詰まっているため歯ごたえがしっかりしている…
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新御徒町のカフェ、Saladday Coffeeでホットコーヒー（エチオピア アリチャ）
2021/1/7 今まで飲んでいたエチオピアの豆と違う感じがするのは深煎りだからかな。インスタで見かけていて気…