タグ: 台東区を楽しむ
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上野のパン屋&ビストロ、ciseのイワシの発酵バターバゲット
2023/12/1 イワシの軽い旨みに発酵バターの油のコクやバゲットの香ばしさが合わさり、とてもボリュームのあ…
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【第2回 気になるシュトーレン全部食べたい シュトーレン持ち寄り会開催、参加者募集のお知らせ】
2023/11/29 第9回がまだ募集中ですが、Gurutai第10回目のイベントのご案内です。 ちなみに…
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浅草橋のパティスリー&バー、Trumの和栗とカシスのパフェとシャルル・バイィ
2023/11/28 和栗のクリームとシナモンのメレンゲ、ラム酒のアイス、ワインとカシスのシャーベット。最後に…
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浅草の居酒屋、ほしやの干物串 イカ
2023/11/16 タレに浸した肉厚のイカを干したものを、さらにこんがりと焼いています。あたりめのような干物…
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蔵前の唐揚げ専門店、カラアゲサイダー フタバの発酵からあげ（もも肉、醤油麹みりん）とビール
2023/11/14 衣は薄めで見た目にも大ぶりのむちっとしたもも肉が詰まった唐揚げ。サクッとした歯ごたえの後…
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浅草のイタリアン&ワインバー、フェッテ・パニッサのNovelloオニギリ 牛スネ肉と黒イチジクの煮込み&イタリア産 栗とクルミとゴルゴンゾーラ
2023/11/14 赤ワインで煮込んだご飯にそれぞれの具材の旨みが合わさったおそらく他では食べられないおにぎ…
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【木花之醸造所 × The Ethical Spirits & Co.× Gurutai 酒造巡り街歩きツアー 開催、参加者募集のお知らせ】
2023/11/13 まだ8回のイベントの参加者も募集中ですが、並行してGurutai第9回目のイベントのご案…
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新御徒町の酒屋、伊勢宇本店で栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐（四合瓶）
2023/11/9 無濾過生原酒、と聞くと個人的には甘さの際立ったどっしりした味わいの酒をイメージしますが、こ…
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【二〇二三見納め 絶景リバーサイド昼飲み会 着物で卓球しましょ 開催、参加者募集のお知らせ】
2023/11/8 Gurutai第8回目のイベントのご案内です。 蔵前のダイニングバー「Ribayon」…
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蔵前のカフェ、和漢Cafe 無花果の薬膳旬野菜のキーマカレーライス（ハラペーニョトッピング）
2023/11/6 さつまいもやカブ、万願寺とうがらしといった季節の野菜をごろごろと散りばめたキーマカレーです…
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浅草の定食屋、ことといのうな丼
2023/11/1 関西風の蒸さずに焼き上げるスタイル、皮目はパリッと香ばしくぎゅっと詰まった身もホクホクして…
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日暮里の和食料理屋、木鶏のおまかせコース 鯖棒寿司
2023/10/27 皮目を炙り、表面にキラキラと脂の輝く鯖棒寿司を海苔で軽く包んでいます。かなり大ぶりのため…
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浅草のワインバー&ビストロ、Odetterのめひかりのごぼう巻きフリット
2023/10/23 ざぶんと波を泳ぐように盛り付けされたごぼうとめひかり。わたをとって頭から尻尾まで食べられ…
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蔵前のビアバー、Perfect Beer Kitchen Kuramaeのオリジナルブレンド
2023/10/23 琥珀がかったグラデーションのこのビール、ブレンドというのはベースとなるビールに別のビール…
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浅草のカフェ、Tabi to Coffeeのコーヒーフライト2杯（Townsfolk Coffee エチオピア、The Coffee 房総ウイスキーブレンド グアテマラ/ブラジル）と里桔梗 小豆こし餡
2023/10/20 エチオピアの方はフルーティーで華やかな香りと味わい、ウイスキーブレンドはウイスキーで香り…
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浅草のイベント、エーラウンド
2023/10/20 「革とものづくりの祭典」と銘打ち、奥浅草エリアで革細工をはじめとしたものづくりに携わる職…
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御徒町のワイナリー&レストラン、Bookroadのタップスパークリング アジロンスパークリングとアジロン
2023/10/19 もともととってもフルーティーで甘い香りのするアジロンというBookroad定番ワインをタ…
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浅草の焼肉屋、焼肉木村のとろたくキンパ
2023/10/19 とろたくですがここは焼肉屋、とろの部分は希少部位カタシンのたたきを使ったキンパです（肉は…
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蔵前のビアカフェ、小花の沖縄そば（ハーフ）と台湾ビール 金牌
2023/10/16 麺はしっかり太めな沖縄そばの麺、優しい出汁の味ですが、途中で沖縄の唐辛子調味料、コーレー…
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蔵前のカフェ、From afarのぶどうのゼリー
2023/10/13 ゼリーに浮かぶたっぷりのシャインマスカット、爽やかなゼリー、そして割としっかり甘い生クリ…
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浅草のイタリアン、Deli & Bar One Loveのミートパイ
2023/10/10 マルサラソースというマルサラ酒を使った甘みのしっかりしたソースをかけて食べます。パイ生地…
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【 #gurutaiハシゴコース 谷中 】しばらくぶりの谷根千さんぽ
2023/10/10 気になるお店が増えてきていたので、お久しぶりの店もまとめて楽しんできました。 1、2枚目…
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蔵前の居酒屋、木由無の肩ロースカツカレーライス
2023/9/29 薄めで軽いロース肉、衣は香ばしくしっかりめ。ライスとの間に細かい千切りのキャベツが挟まって…
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浅草のキッチンカー、Panda Barで角ハイと、浅草夜祭
2023/9/28 浅草の路上のテーブルで、パンダバスで提供されている様々な酒を楽しみながら、この六区ブロード…
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蔵前の蕎麦屋、黒猫庵の塩豚せいろそば
2023/9/27 極細麺のそばをしっかり濃いめの豚の脂を使ったつけ汁につけていただきます。ラーメン屋のつけ麺…
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浅草橋のコーヒースタンド、Pretty Good Coffee & Donutの揚げたてドーナッツをテイクアウトで
2023/9/27 揚げたてを注文すれば、ザクザク食感のシュガーレイズドを温かいうちに受け取って食べられます。…
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蔵前のカフェ、Un Platoの巨峰といちぢくのパフェ
2023/9/26 ウイスキーのアイスとココアパウダーのかかった生クリームをベースに、いちぢくや巨峰といったど…
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上野の南インド料理店、ハリマケバブビリヤニのチキンビリヤニ
2023/9/25 カラフルなバスマティライスのビリヤニはかなりの大盛り、味付けしっかりめで比較的辛め、散らし…
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鶯谷のヴィーガン餃子専門店、Vegan Gyozaの蒸し立て大豆ミート餃子（キムチ、コリアンダー、セロリ、黄色皮シイタケ、ピンク皮シイタケ）
2023/9/22 大豆ミートと海塩、オリーブオイル、ごま油をベースに各色別の具材を入れた餃子は見栄えもします…
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蔵前のスタンディングバー、The Bridge Bar&Loungeの本日のパスタ（サーモンとイクラのトマトクリーム）
2023/9/22 まったりねっとりとしたトマトクリームにイクラの塩味が合わさり味わい濃厚。サーモンは意外にあ…