タグ: 台東区ディナー
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浅草のガレット&シードル専門店、Fleur de Sarrasinの黒ガレット(千葉三元豚バラ肉のガレットと信州サーモン)
手前の豚バラはタマゴ、チーズ、オニオンシードルコンフィ。サーモンにはタマゴ、チーズ、生クリーム、わさびといった…
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蔵前の無国籍料理店、ヤネウラのエビマヨ。
少し色のついたマヨネーズソースに包まれた、えびしんじょう(すり身と海老の身を丸めて揚げた感じです)のようなメニ…
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浅草の焼肉屋、焼肉木村のブルスケッタ
鉄板で焼いたバゲットの上にとろとろのユッケを乗せて食べます。およそメニュー表の飾り気のない「ブルスケッタ」とい…