タグ: 台東区
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【閉店】蔵前のダイニングバー、リバヨンのハラミステーキ香草バター
2022/10/24 蔵前のダイニングバー、リバヨンのハラミステーキ香草バター。厚みのあるハラミステー…
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新御徒町のカフェ、カフェテラス コーヒー工場のベトナムコーヒーをテイクアウトで
2022/10/21 ベトナムではもともと経緯的に苦味の強いコーヒー豆しか作れなかったらしく、牛乳の代わりにコ…
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蔵前のチャイスタンド、Julleyのスパイスメレンゲとパルメザンと3種ペッパーのサブレ
2022/10/19 スパイスメレンゲのスパイスはジュニパーベリー、ジンにメインで使われるスパイスですね。甘い…
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蔵前のピッツェリア、Fakalò Pizza Galleryのシチリアーナをテイクアウトで
2022/10/19 トマトソースをベースに、ニンニク、バジル、アンチョビ、ケイパーなどを使ったピッツァです。…
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蔵前のワインバー、Beaux Espritsでカブレッタ 2021 マス・ダルゾン
2022/10/18 ルーサンヌをメインとした複数のブドウを使った白のナチュラルワインです。優しい口あたりだけ…
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浅草橋の中華料理店、蘭氏食苑の高菜と豚肉細切り麺
2022/10/18 醤油ベースのスープが盛られた高菜と豚肉にしっかり染みて、意外な一体感。さっぱりしていてビ…
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【 #gurutaiハシゴコース 浅草→奥浅草】
2022/10/18 友人の家に遊びに行くのでお菓子や食べ物を買っていきたい、という時に浅草に出かけました。お…
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浅草の洋菓子店、菓子工房ルスルス浅草店の鳥のかたちクッキー
2022/10/17 レモンの風味のアイシングクッキーです。クッキーはしっかり硬めで、アイシングの層もあってガ…
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浅草のイタリアン、Pizzeria Osteria Capoのイチジクとゴルゴンゾーラ バルサミコクリーム（スモール）
2022/10/17 ドルチェピッツァかなと思わせる組み合わせですが、イチジクはしっかり甘いもののゴルゴンゾー…
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鶯谷の居酒屋、鍵屋のとりかわなべ
2022/10/14 1人前の鍋で煮込んだ鶏皮、豆腐、麩、玉ねぎなど、薬味はシンプルにネギのみ。〆にご飯を入れ…
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蔵前のチャイ専門店&服飾店、Cobachiのチャイ Silk（アイス）をテイクアウトで
2022/10/14 口あたり滑らか、スパイスは6種類のものをブレンドしていて、チャイ初心者でも個性のあるミル…
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蔵前のビストロバル、Trois Cui Asanumaのイベリコピカンテサラミと色々キノコのアヒージョ
2022/10/12 辛口のサラミから油に溶け出した旨みをマッシュルームやエリンギなどが吸ってとてもしっかりし…
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蔵前の居酒屋、ボン花火の海老マヨ カレー風味
2022/10/11 個人的にこのお店の定番としてよく食べるメニューです。海老にしっかりよく絡む、カレー風味は…
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蔵前の居酒屋&惣菜店、日向酒のだし巻き玉子とビール
2022/10/8 むちっとした大ぶりのだし巻き、薬味はシンプルに大根おろしのみ、これをビールと一緒に。この日…
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浅草橋の肉バル、国丸食堂とアカネコの國丸プレート
2022/10/6 ひと皿の上に生牡蠣、ポテトサラダ、ありすポークのハムと行者にんにく入りフランク、阿波彩どり…
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蔵前のラーメン屋、むささんじんのニンニク卵かけご飯
2022/9/28 様々な種類のラーメンを食べに来るこのお店で、欠かさず食べたいメニューです。ざっくりと切った…
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浅草橋の洋菓子店、アリュマージュ ラボラトワのアリュマージュ、シャインマスカット、レモン、バナナ（手前左から）をテイクアウトで
2022/9/28 スペシャリテである店名を名に冠したアリュマージュは、このお店のメインメニューであるクッキー…
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【閉店】浅草のまんじゅう専門店、むっちゃん万十 浅草店のむっちゃん万十 あんことハムエッグ
2022/9/27 浅草のまんじゅう専門店、むっちゃん万十 浅草店のむっちゃん万十 あんことハムエッグ。あんこ…
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浅草のカフェ、Petikaのプリン
2022/9/12 上に乗っているのは生クリームとメレンゲクッキー。プリンはがっしり固めで、カラメルはサラッと…
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浅草の居酒屋、喜林でディンプル 12年のソーダ割り
2022/9/12 若干の甘みとチョコレートにも似た甘い香りのブレンデッドウイスキー、どっしりとした香りの中か…
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【 #gurutaiハシゴコース 御徒町→上野→御徒町】
2022/9/7 ずっと気になっていた御徒町の厨 Otona くろぎのかき氷。しかし数時間待ちは確実なお店です…
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浅草橋のコーヒースタンド、Pretty Good Coffee & Donutのチョコレートドーナッツ
2022/9/6 通常のシュガーレイズドドーナッツの上から更にチョコレートが上半分に被せられていますが、チョコ…
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上野の焼き肉屋、陽山道 上野本店の至極の金そば
2022/9/6 ラーメン好きな料理長が本気で作ったラーメンというメニューで、煮干しが薫りますが意外と透き通っ…
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浅草橋のピッツェリア、ゑんぞの窯焼きトマト乗せポモドーロスパゲッティ
2022/9/2 少し焼き目のついたトマトと旨みのがっしり凝縮したトマトソース。トマトの酸味や甘みと煮詰めた時…
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蔵前の和食居酒屋、Annoのとうもろこしのかき揚げ
2022/9/1 サクッと揚がった衣ととうもろこしの甘み、塩でいただきます。これはワインにももちろん合うけど、…
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【 #gurutaiハシゴコース 浅草橋→馬喰町→浅草→蔵前】
2022/9/1 谷中のワインバー @cestqui.yanaka の店主関さんを馬喰町の江戸政に連れて行きた…
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蔵前のドーナツ&パン屋、Chigaya 蔵前のドーナツ（レモン）をテイクアウトで
2022/8/31 レモンの香りがふんわり香っていますが味のベースは普通のシュガーレイズドドーナツです。レモン…
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浅草の蕎麦屋、蕎麦呑み 朔の肉冷やつけラー油蕎麦
2022/8/30 刻み海苔とネギ、肉がもりもりと盛られたガッツリ系の蕎麦で、甘辛いつけ汁にどっぷりとつけてい…
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浅草のイタリアン&自然派ワインバー、Dochakuでカイアッファ ミリア
2022/8/29 イタリアはプーリアで作られた自然派、辛口のスプマンテで、ミリアはラテン語で「ムカデ」の意。…
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蔵前のカフェ、en蔵前のディアマン・ショコラ
2022/8/29 表面に甜菜糖をまぶした生地を輪切りにしたような形のチョコチップクッキーで、少しの塩も良い味…