タグ: 合羽橋
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浅草のハンバーガー屋、Craft Burger & Grill Jiroのビーフパティーとチキンのよくばりバーガー(ハラペーニョトッピング)
ザクっと硬めに焼いた皮のバンズ、こちらもしっかり硬めのナゲットのような衣のチキン、そしてビーフパティも挟んだボ…
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【移転】浅草のカフェ&バー、Hitoma コーヒーとお酒のまるごとシリーズ いちごとクロ・ラ・ソレヤ ブリュット
カラメルソースとカスタードプリンと大粒のあまおう。これがまた、意外なほどに合います。もうちょっといちごが浮きそ…
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浅草の居酒屋、三富珊瑚のイワシのトマト煮 ゆずこしょう
トマトとイワシ、オリーブ、少しの柚子胡椒、これをクラッカーと一緒にいただきます。近隣のフレンチ、 https:…
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【移転】浅草のカフェ、Hitoma コーヒーとお酒でクロ・ラ・ソレヤ ブリュット
スペインのスパークリングワイン、以前馬喰町のBakuro Commonでも飲んだことのあるものでした。ワインは…
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【移転】浅草のカフェ、Hitoma コーヒーとお酒のドリップコーヒー(エルサルバドル)
浅煎りの豆で、かなり酸味が前面に出ていますが、冷たい方が豆の特徴が出ていると思います。これを飲んだ後にホットで…
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浅草の居酒屋、三富珊瑚の海ぶどうサラダと、オリオンビール
海ぶどうは宜野座のもの、ポン酢のかかった大根サラダに添えて。沖縄に行ったことは少ないけど、これが沖縄か!という…
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【閉店】浅草の食器店、笥(はこ)の水墨(白)24cm ディーププレート
手作りなので1枚づつ模様の違う皿です。通常こういうのって展示品とは別に在庫があるものですが、やはり展示してある…
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浅草の居酒屋、三富珊瑚の沖縄そば(ハーフ)
シーサーのかまぼこがかわいいですね。優しめの味付けですが、ハーフでもたっぷりめにトッピングが乗ってくるのでバラ…
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【移転】浅草のカフェ、Hitoma コーヒーとお酒のスコーンとアイスコーヒー
スコーンにはたっぷりめの蜂蜜とマスカルポーネクリーム(通常はクリームチーズとのこと)が添えられていたので、贅沢…
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田原町の刃物屋、越乃一刀 本舗 合羽橋店の中砥石と面直し砥石
包丁の切れ味が悪くなってきたため買いに行きました。砥石には目の粗い順に荒砥石、中砥石、仕上砥石があり、家庭でや…
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浅草のコーヒー・コーヒー用品専門店、世界の珈琲ユニオンのコーヒー専門店の水出し珈琲
最近自宅でもアイスコーヒーを飲むことが多いので、試しに水出しコーヒーはどうかなと思って買ってみました。手軽でい…
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浅草の居酒屋、三富珊瑚の赤ウインナーとシーバルリーガルのハイボール
居酒屋に行くととりあえず頼んでしまいます。赤ウインナーを食べに行くお店がいくつか候補として頭に浮かぶくらいなん…
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浅草の焼き鳥屋、やきとり 鳥秀の究極トロレバーのタレ
とても大ぶりのレバーに濃いめのタレと山椒。もともと焼いたレバーってそんなに得意じゃないんですが、これはまた食べ…