唐揚げ – Gurutai（グルタイ） – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン

蔵前のバー、Stageの唐揚げ黒にんにく

2024/5/9 コロっとした小ぶりな鶏肉をザクっとした硬めで軽い食感の衣（米粉かな？）の唐揚げです。衣にもス…

2024/3/4 今回は知人を連れていくというモチベーションもあり、ベタなコースです。カフェからのお酒！少し買…

2023/11/14 衣は薄めで見た目にも大ぶりのむちっとしたもも肉が詰まった唐揚げ。サクッとした歯ごたえの後…

2023/5/29 唐揚げはザクッではなくカリッとした洋食らしい唐揚げ。フライドチキンともまた違った味わいです…

2023/3/12 もうメニューの名前がそそられますよね。最初に見た時、前回の投稿時は軽めの飲みだったため気に…

2022/12/7 蔵前のダイニングバー、リバヨンの豚しゃぶレタス鍋。定番メニューですが、以前とつけだ…

2022/11/28 ブラックは何度か触れているコーヒーを使ったビールですが、もう1つはマルセリーノ・モリのサ…

2022/11/17 カリッとしたスパイシーな衣に弾力のある鶏肉。脂身もほどよく残り、まさにこういうフライドチ…

2022/10/31 下町そぞろめぐりというスタンプラリーを主とした冊子を蔵前花屋こめてで見つけました。街歩き…

2022/10/9 初めて見ました、これ。料理名を見た時のイメージの通りというか、なめこのぬるっとした食感の上…

2021/12/8 人気メニューとのことで注文しました。厚めで滑らかな唐揚げの衣は小麦粉が多めなのかザクザクと…

2021/9/22 サクッとした歯ごたえのヤングコーンをカラッと揚げ、カレースパイスのような味つけに。ヤングコ…

2021/9/11 左から辛口ねぶた純米、甲子吟醸、七本槍純米です。ねぶたは旨みは薄くキレの良い淡麗、甲…

2021/1/30 青い皿で統一してキメてみました。1番気に入ったのは春巻きかな。おかずな感じの濃いめの味でビ…