タグ: 大伝馬町
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馬喰町（中央区）の海鮮居酒屋、魚と米のまぐろ寿司 3貫
2024/5/11 まぐろの頬肉、喉肉、脳天を使った握り寿司です。頬肉はとろっとしていて、喉肉は歯ごたえがあっ…
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馬喰町（中央区）の洋菓子店、Hiromi & Co.のアメリカンチェリーのシュークリームをテイクアウトで
2023/7/17 アメリカンチェリー大好き勢としては食べないわけにはいかないビジュアル。このお店のシュークリ…
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【閉店】馬喰町の洋菓子店、Saison Tokyoのモンブラン
2023/2/23 どっしりしたモンブランクリーム、甘さ控えめの生クリーム、栗、メレンゲの台座。生クリームの甘…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のToday’s Quiche（春菊 骨付きボンレスハム オニオンソテー）をテイクアウトで
2023/1/29 口に入れてまず香るのは春菊。塩気はボンレスハムが担い、キッシュの味付けをしっかり支えていま…
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馬喰町のフレンチ、La Boucherie Goutonsの豚バラのコンフィ
2023/1/14 コンフィとは低音の油で表面を焼きつつ内部に火を通す料理のこと。しっかり味もついていますが、…
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馬喰町のカフェ、摩天楼珈琲のドリップコーヒー（エチオピア、ダークロースト）をテイクアウトで
2022/12/25 苦味の際立つ深煎りではありますが、個人的にはこのくらいの方が引っかかりなく飲めるため、自…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のソフトクリームヴァシュラン（シャインマスカットとピオーネ）
2022/10/23 メレンゲを散りばめたソフトクリームの下にシャインマスカット、添えてあるのは大きめのピオー…
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馬喰町のダイニングバー、Sta. 日本橋の生姜佃煮の小さなおむすび 豆乳スープ付き
2022/10/16 カレーでも使われているおそらく雑穀米で甘辛い生姜の佃煮を包み、更にぬま田海苔の海苔がそれ…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のソフトクリームヴァシュラン
2022/7/24 ソフトクリームと散りばめられたメレンゲ菓子の上に映えるラズベリーソース。メレンゲがとても甘…
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【Gurutai掲載飲食店の年末年始の営業／休業状況：日本橋・馬喰町・人形町編】 【1/7ごろまで随時追記しています
2021/12/29 状況の変わったお店の状況など共有していただけるとありがたいです】本日から年始までのGur…
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馬喰町の中華料理店、虎穴のタコの和え物
2021/12/19 ごま油を使ったマリネのような料理で、おつまみらしいタレの味付けが濃いめのビールやスパーク…
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馬喰町のホステル、CitanのCitan モーニングプレート
2021/12/19 サラダ、トマト、ベーコン、マッシュルームなどがひしめくワンプレート。1階のカフェ、Ber…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のベリーベリーパウンドケーキとスコーンをテイクアウトで
2021/12/18 クランベリーやジャムが練り込まれた甘くてみしっとしたパウンドケーキに、見た目にもキレイな…
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【閉店】人形町の和カフェ、Atelier Matchaの水出し緑茶 抹茶まぶし煎茶（七名水）と抹茶ウォーター（左から）
2021/9/20 茶葉を水出ししたお茶の色は色は薄めで少し煎茶の黄色さも出ていて、抹茶を水で割った方は抹茶の…
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人形町のカフェ、Unison Tailorのブレンドコーヒー グリーンコンチネントをテイクアウトで
2021/9/18 ブラジルとケニアの豆を使った、アーモンドやダークチョコレートのような香りのブレンドです。コ…
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馬喰町のアメリカンヴィーガンクッキー専門店、Ovgo B.a.k.e.r Edo St.のコーンブレッドマフィン、シトラスアールグレイマフィン、バナナブレッド（左下から時計回り）をテイクアウトで
2021/8/28 動物性原料を全く使わない、ナッツミルク、豆乳、米油などを使って作った焼き菓子たちは、ザクザ…
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馬喰町の韓国料理店、豚大門市場 馬喰町2号店のサムギョプサル定食
2021/8/21 サムギョプサルとサンチュ、ライス、とんこつわかめスープ、韓国海苔、ランチではこれにドリンク…
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馬喰町のカフェ&バー、Berth Coffeeのナイトロ コールドブリューと水出しアイスコーヒー（共にレギュラーサイズ）
2021/8/1 コールドブリュー飲み比べですね。通常の水出しアイスコーヒーは酸味が強めで苦味は少なめ、さっぱ…
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馬喰町の梅専門店、梅マ本舗の梅ジュースとかりこり梅
2021/7/31 梅酒などで梅をシロップ漬けしたときの重たい甘さと香りを爽やかにいただけます。シロップ漬けし…
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馬喰町のカフェ、Gate Cafeの雪室ブレンド
2021/7/29 スッキリとして軽めの苦み。雪室と言えば近くのカフェ、In the Paintingでも使わ…
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馬喰町の韓国料理店、豚大門市場のチャパグリ
2021/6/15 韓国で人気のあるB級グルメのチャパゲティと、海鮮風味のピリ辛ラーメンのノグリのミックスだそ…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のクッキーシュー
2021/6/14 クッキー生地のザクザクとした食感とぎっしり入ったクリームで食べごたえのあるシュークリーム。…
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馬喰町のフレンチ、La Boucherie Goutonsのポークキーマカレー テイクアウト（トッピング パクチーと辛味ペースト）
2021/6/14 キーマカレーって避けがちなんですが、これはスパイスよりもルウの旨味のしっかりした、満足のキ…
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馬喰町の喫茶店、アルプスのアイスコーヒー
2021/6/14 先日浅草の喫茶アロマでアイスコーヒーを飲んでから、喫茶店ではアイスコーヒーばかり頼んでいま…
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馬喰町のアジア料理専門フードワゴン、アジアンランチ岩本町店の日替わりアジアンランチボックス 王道焼きそばパッタイ、牛すじのハヤシ、豚肉の酸っぱ辛いサラダ
2021/4/6 6種類のうちの3つを好きな組み合わせで選んでランチボックスにしてくれます。ライスは白ごはんか…
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馬喰町のカレー屋、サッチモの欧風カレーのカツカレー
2021/4/4 ご飯の上にキャベツを敷いて、トンカツ。カレーが弁当箱のなかでかけきれないくらいご飯とトンカツ…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のカヌレ
2021/2/21 甘さは控えめ、むちっとした生地。後ろに並んでいるのはシュケット（シュー生地に甘いあられか…
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馬喰町のカフェ&バー、Berth Coffeeのウィークエンダーズコーヒー エチオピア リリパ
2021/2/21 レモングラスティーの香り。何度か飲んでいるエチオピアの豆とはまた全然違う感じがし…
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馬喰町の食料品店、Minä Perhonen Elävä Ⅰの純胡椒
2021/2/21 収穫した胡椒を房のまま塩漬けにした瓶詰め。買ってきてすぐに食べてみたのですが、とってもとて…