タグ: 太刀魚
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蔵前の日本酒居酒屋、〼Kuramae（マス クラマエ）のYoruben（太刀魚フライ 和風タルタルソース付き）
ボリュームのある太刀魚の切り身が2つに、鳥レバー、ポテトサラダ、とうもろこし、ナスと昆布の煮物と、多分砂肝かな…
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日暮里の魚屋、根津松本のコハダ
刺身で食べました。なかなか自宅でコハダの刺身を食べる機会ってない気がします。たいていはお寿司ですよね。売ってい…
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蔵前の無国籍料理店、ヤネウラの太刀魚の黄身和え
直前のヤネウラの投稿で太刀魚をたくさん釣ってきたと言っていたのでせっかくだから太刀魚の料理を。今後もこのメニュ…