タグ: 宝町
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東銀座のイタリアン、Trattoria Baffoのタイのカマ（小）
薪で焼いてスモークの効いた鯛のカマ、香草の香りもしっかり。味付けは塩とオリーブオイルで、食べるのが面倒そうにも…
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銀座の食パン専門店のポップアップショップ、帝塚山ぱん士郎の角食パン
大阪のお店らしいのですが、銀座三越の地下食品売り場で1週間だけポップアップショップができていたようです。同じ地…
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銀座のジェラート専門店、Libiscoのジェラート コーン ダブル（生チョコ、ラムレーズン）
ミルキーな2種類の味を選びましたが、どちらも、流行っている傾向のある濃厚なタイプではありません。どちらかという…
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銀座の焼き鳥屋、焼鳥 銀座 井のおまかせ 井 コース、フォアグラ棒つくね
一見普通の丸いつくねですが、中にペースト状のフォアグラが入っています。ソースは赤ワインと醤油のタレ。添えられた…
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銀座のケーキ屋、キルフェボン銀座の特選静岡県産紅ほっぺのタルト
言わずと知れた有名店、普段だったら行列必至のお店ですが、すぐに買えそうだったので1ピースだけ。他にもバトンとい…
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銀座の焼肉屋、飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座の最飛びスペシャル盛り
カイノミ、ハネシタ、トモサンカク、サーロインのセットです。やや厚切りのカイノミを塩とわさびダレで。バラ肉の中で…
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八丁堀のカフェ、2F coffeeのマリトッツォ
https://www.instagram.com/rs_orange さんの投稿を見て気になっていたので来て…
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八丁堀のパスタ専門店、マイヨールのカキとほうれん草 醤油バター
ここはミートソースが美味しかったと思うんですが、冬は冬季限定のカキメニューを。 口いっぱいに広がるくらいとって…
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茅場町のスタンディングバー、ギョバー茅場町店のカンガルーのステーキ
カンガルーは普段出していないらしく、今週だけがジビエ週間とのことです。他にはジビエだと猪と鹿のメンチカツ、通常…