タグ: 小伝馬町
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馬喰町（中央区）の海鮮居酒屋、魚と米のまぐろ寿司 3貫
2024/5/11 まぐろの頬肉、喉肉、脳天を使った握り寿司です。頬肉はとろっとしていて、喉肉は歯ごたえがあっ…
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馬喰町（中央区）の洋菓子店、Hiromi & Co.のアメリカンチェリーのシュークリームをテイクアウトで
2023/7/17 アメリカンチェリー大好き勢としては食べないわけにはいかないビジュアル。このお店のシュークリ…
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馬喰町の喫茶店、駱駝のアイスコーヒー
2023/3/19 喫茶店に行ったらアイスコーヒーと決めていたためここでもそれを。しっかりと深煎りのコーヒー。…
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【閉店】馬喰町の洋菓子店、Saison Tokyoのモンブラン
2023/2/23 どっしりしたモンブランクリーム、甘さ控えめの生クリーム、栗、メレンゲの台座。生クリームの甘…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のToday’s Quiche（春菊 骨付きボンレスハム オニオンソテー）をテイクアウトで
2023/1/29 口に入れてまず香るのは春菊。塩気はボンレスハムが担い、キッシュの味付けをしっかり支えていま…
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馬喰町のフレンチ、La Boucherie Goutonsの豚バラのコンフィ
2023/1/14 コンフィとは低音の油で表面を焼きつつ内部に火を通す料理のこと。しっかり味もついていますが、…
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馬喰町のカフェ、摩天楼珈琲のドリップコーヒー（エチオピア、ダークロースト）をテイクアウトで
2022/12/25 苦味の際立つ深煎りではありますが、個人的にはこのくらいの方が引っかかりなく飲めるため、自…
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馬喰町の立ち食い蕎麦屋、そば千の紅生姜そば
2022/11/6 紅生姜の天ぷらが大好きで、串揚げも大好きです。早さがウリのファストフードなので天ぷらは作り…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のソフトクリームヴァシュラン（シャインマスカットとピオーネ）
2022/10/23 メレンゲを散りばめたソフトクリームの下にシャインマスカット、添えてあるのは大きめのピオー…
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新日本橋のイベント、べったら市の出店、日本橋いづもやのくりから焼き
2022/10/23 うねうねとした鰻に串を打った食べ歩きもできる鰻料理ですね。まさかお祭りで鰻を食べられると…
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馬喰町のダイニングバー、Sta. 日本橋の生姜佃煮の小さなおむすび 豆乳スープ付き
2022/10/16 カレーでも使われているおそらく雑穀米で甘辛い生姜の佃煮を包み、更にぬま田海苔の海苔がそれ…
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中央区馬喰町の立ち食い蕎麦屋、そば千の大海老そば
2022/9/12 どんぶりに架けられた橋のように長く伸びたえびが1尾乗ったそばです。立ち食い、スタンダードな…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のソフトクリームヴァシュラン
2022/7/24 ソフトクリームと散りばめられたメレンゲ菓子の上に映えるラズベリーソース。メレンゲがとても甘…
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人形町のカフェ、Dixans 人形町店のモンブラン
2022/1/10 長いタルト型を輪切りにしたような変わった形のモンブランですね。モンブランクリームは濃厚、生…
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【Gurutai掲載飲食店の年末年始の営業／休業状況：日本橋・馬喰町・人形町編】 【1/7ごろまで随時追記しています
2021/12/29 状況の変わったお店の状況など共有していただけるとありがたいです】本日から年始までのGur…
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馬喰町の中華料理店、虎穴のタコの和え物
2021/12/19 ごま油を使ったマリネのような料理で、おつまみらしいタレの味付けが濃いめのビールやスパーク…
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馬喰町のホステル、CitanのCitan モーニングプレート
2021/12/19 サラダ、トマト、ベーコン、マッシュルームなどがひしめくワンプレート。1階のカフェ、Ber…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のベリーベリーパウンドケーキとスコーンをテイクアウトで
2021/12/18 クランベリーやジャムが練り込まれた甘くてみしっとしたパウンドケーキに、見た目にもキレイな…
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東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのとうもろこしご飯と、馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かの五島魚の竹皮風呂敷煮とあそびのこんふぃ
2021/9/11 東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのとうもろこしご飯と、馬喰町の小料理屋、…
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馬喰町の中華料理店、中華料理 帆のトマトと海老の両面かた焼きそばをテイクアウトで
2021/9/4 カリッカリになった中細麺の焼きそばを崩していくと、中にトロトロのあんと海老などの具が飛び出し…
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馬喰町のアメリカンヴィーガンクッキー専門店、Ovgo B.a.k.e.r Edo St.のコーンブレッドマフィン、シトラスアールグレイマフィン、バナナブレッド（左下から時計回り）をテイクアウトで
2021/8/28 動物性原料を全く使わない、ナッツミルク、豆乳、米油などを使って作った焼き菓子たちは、ザクザ…
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馬喰町の韓国料理店、豚大門市場 馬喰町2号店のサムギョプサル定食
2021/8/21 サムギョプサルとサンチュ、ライス、とんこつわかめスープ、韓国海苔、ランチではこれにドリンク…
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日本橋のフードコート、Commissary Nihonbashiのピザ屋、Pizza Sliceのチョリソー&ハラペーニョピザとナゲットをテイクアウトで
2021/8/17 前回も軽く触れたハラペーニョのピザ。イタリアンのピッツァも好きだけど、アメリカンなピザもい…
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【閉店】日本橋のイタリアン、Di Nobayashiのなすとオーガニックトマトソースのスパゲッティ
2021/8/16 日本橋のイタリアン、Di Nobayashiのなすとオーガニックトマトソースのスパゲッティ…
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【閉店】東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのトロワゾネの耳
2021/8/5 東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのトロワゾネの耳。ココアパウダーをまぶした…
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馬喰町のカフェ&バー、Berth Coffeeのナイトロ コールドブリューと水出しアイスコーヒー（共にレギュラーサイズ）
2021/8/1 コールドブリュー飲み比べですね。通常の水出しアイスコーヒーは酸味が強めで苦味は少なめ、さっぱ…
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馬喰町の梅専門店、梅マ本舗の梅ジュースとかりこり梅
2021/7/31 梅酒などで梅をシロップ漬けしたときの重たい甘さと香りを爽やかにいただけます。シロップ漬けし…
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馬喰町のカフェ、Gate Cafeの雪室ブレンド
2021/7/29 スッキリとして軽めの苦み。雪室と言えば近くのカフェ、In the Paintingでも使わ…
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馬喰町の韓国料理店、豚大門市場のチャパグリ
2021/6/15 韓国で人気のあるB級グルメのチャパゲティと、海鮮風味のピリ辛ラーメンのノグリのミックスだそ…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のクッキーシュー
2021/6/14 クッキー生地のザクザクとした食感とぎっしり入ったクリームで食べごたえのあるシュークリーム。…