タグ: 居酒屋
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蔵前の鶏焼肉専門店、とり鮮のとり鮮燻製TKG
鶏そぼろと全卵、ネギ、そしてだし醤油のようなタレを使った燻製香の薫る卵かけご飯です。〆にいただいたのですが、そ…
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浅草の居酒屋、喜林のピーマンの油炒め
ピーマンの皮目の面だけを鉄鍋で油で炒め、醤油で味付けして小さめに切ったもの、それだけだそうです。採れたての新鮮…
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浅草の日本酒居酒屋、酒仙の隠れ家 表乃蔵の熊本〜猪しゃぶしゃぶサラダ（小）
猪のバラ肉、だと思うのですが、脂の旨みもしっかりしていますがクセも感じない意外なほどに食べやすいサラダです。小…
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浅草の焼肉屋、焼肉Beastの上ハラミと厚切り上カルビ（各1人前）
しっかりサシの入ったジューシーなカルビと、カルビにも負けない柔らかな噛みごたえの厚みのあるハラミ。軽く甘みのあ…
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浅草の和食料理屋、浅草 海月の和牛いくら土鍋ご飯（バタートッピング）
薄切りの和牛の下にはバターが隠れていて、しゃもじで混ぜていただきます。いくらの塩気と香り、牛肉の旨み、バターの…
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浅草の和食居酒屋、食彩家 いち条の紅生姜の天ぷら
紅生姜と玉ねぎを絡めて揚げたものに、銀杏がついてきました。紅生姜が大好きなんですが、食べ方としては串揚げの紅生…
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【閉店】浅草の小料理屋、石原劇場ののりチーズ黒こしょう
パリッとした海苔に挟まれたチーズに黒胡椒をつけながら、ビールとともにいただきました。家に海苔があるので、これは…
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浅草の定食屋、浅草ことといの大人のお子様ランチとシンコ・ガトス ブランコ
八丁味噌を使ったハンバーグのソースはこってり濃厚。ハンバーグ、エビフライ2本、サラダ、ご飯、赤だし味噌汁、漬け…
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上野のもつ焼き屋、もつ焼き 大統領 支店のおろポンカルビ
ポン酢のしみた大根おろしたっぷりのカルビに更に七味唐辛子をたっぷりかけていただきました。普段頻繁にもつを食べる…
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浅草の居酒屋、鮮魚・天麩羅 ならさかの鰤しゃぶ鍋（1人前）
十分な食べ応えの量の盛りのため、複数人でも1人前から注文できます。豆腐、えのき、もりもりのネギと白菜と水菜、そ…
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御徒町の中華料理店、老酒舗の孔府家酒
ソーダ割りで。白酒です。先日紹介した上野のイベント、四川フェスで記憶に残るうちでは初めて飲んだ白酒を気に入り、…
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浅草橋の和食居酒屋、月の井の本日の月の井御膳
刺身に長崎産アジのフライ、牛肉、舞茸、ごぼう、玉こんにゃくの時雨煮。揚げ物煮物生魚、と一度に食べられる満足感の…
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北千住の立ち飲み屋、タチアタルの寒鰤刺 海苔ニラ醤油
海苔の佃煮のようなソースのたっぷりかかった鰤、濃厚な味わいでビールが進む濃い味。たまたまですが、北千住の餃子の…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロの山芋の芋フライ（ソース）
こってりとしたソースが衣に絡み、コロッケの様な味わいにごまが香ります。中身の山芋はシャクッとした歯応えからとろ…
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御徒町の焼きとん屋、やきとんま〜ちゃんのニンニクの芽
串に連なる暖簾のようなニンニクの芽、芽の中身が詰まっているため歯ごたえがしっかりしているのがまたいいんですよね…
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浅草の食堂、水口食堂のチキンライス
ケチャップが濃いめだけどケチャップだけには引きずられない旨み、ねっとりした食感で米もがっしりした炊き具合です。…
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浅草の日本酒居酒屋、酒仙の隠れ家 表乃蔵で馬ヒレとたてがみ二種盛り（2人前）
塩とごま油で食べるの1択！というくらいには好きです。もちろん生姜やニンニクと甘い醤油で食べるのもいいです。今回…
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北千住の居酒屋、餃子のラスベガス北千住店の半熟海苔玉
味玉に、ペースト状の海苔の佃煮をたっぷりかけた冷菜です。このとろっとした佃煮は濃いめのあまじょっぱさでビールに…
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鶯谷の居酒屋、鍵屋のとりかわなべ
1人前の鍋で煮込んだ鶏皮、豆腐、麩、玉ねぎなど、薬味はシンプルにネギのみ。〆にご飯を入れたりもしてみたいもので…
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浅草の居酒屋、喜林でディンプル 12年のソーダ割り
若干の甘みとチョコレートにも似た甘い香りのブレンデッドウイスキー、どっしりとした香りの中からピートの力強い香り…
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蔵前の和食居酒屋、Annoのとうもろこしのかき揚げ
サクッと揚がった衣ととうもろこしの甘み、塩でいただきます。これはワインにももちろん合うけど、日本酒でもいいんだ…
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浅草の居酒屋、酒楽 ら・せらんのカツカレー
120gのロースカツを乗せたカツは小ぶりながら厚みがあって理想的、脂身もしっかり。こういう感じのカツを頬張りな…
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浅草の居酒屋、表乃蔵の焼きチーズカレーパスタ
溢れそうなくらいにたっぷりとしたカレーにパスタ、その上に炙ったチーズ。シンプルに食欲をそそられます。パスタもカ…
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【閉店】蔵前の居酒屋、旭一の燻製チキンスープカレー
蔵前の居酒屋、旭一の燻製チキンスープカレー。燻製されたチキンの他に、ナッツ、アスパラ、カボチャ、じゃがいも、ピ…
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浅草の居酒屋、酒場 山加商店の生ビールとお通しの炙り明太子
泡の凍ったキンキンの生と明太子をお昼から楽しむ、最高ですね。以前も書きましたが、個人的にはお通しってほんとに大…
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浅草の居酒屋、喜林の鯖春雨
鯖の水煮とその汁で春雨を煮たものとです。刻んだ生姜の香りもとてもいい香りを立たせてきます。鯖の水煮はコンビニで…
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【Gurutai掲載飲食店の年末年始の営業／休業状況：上野・御徒町・秋葉原編】
【1/7ごろまで随時追記しています。状況の変わったお店の状況など共有していただけるとありがたいです】本日から年…
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浅草の居酒屋、喜林の竹輪のソーセージ射込み
油を塗ったソーセージを竹輪に通し、輪切りにしたものをスキレットでこんがり焼いて、黒胡椒を振ったもの。1杯目のビ…
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御徒町の居酒屋、居酒屋まめぞの唐揚げ
人気メニューとのことで注文しました。厚めで滑らかな唐揚げの衣は小麦粉が多めなのかザクザクとした香ばしい食感、肉…
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浅草の居酒屋、表乃蔵の牛すじトマト煮込みをテイクアウトで
奥に写っているのはバゲット、舞茸の天ぷら、グリーンサラダ。牛すじトマト煮込みはこのお店の定番メニューで、飲みに…