タグ: 新橋
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銀座の中華（香港）料理店、喜記の喜記ランチコース 海老ワンタン麺
2023/3/5 あっさり系スープに極細麺、散らしてあるのは黄ニラだそうです。むちっとした海老ワンタン含め、味…
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新橋の中華料理店、Fukahire Fin-Finのふかひれオイスター麺
2023/2/23 とろみがあって旨みも強く、オイスターらしい風味のスープは鶏白湯とのブレンド。あんかけとまで…
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新橋のカレー屋、カリカルの印度カツカレー
2023/1/28 ルゥが2種類あり、スタンダードな欧風カレーに比べて印度カレーはスパイシー。とは言え香りのス…
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銀座のラーメン屋、レモン&フロマージュのらぁ麺生ハムフロマージュの冷やし
2022/12/3 夏の終わり頃に食べました。脂の旨味もありつつ清涼感もあるさわやかなスープに大きなトロトロの…
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虎ノ門のバー、Ibusの燻製盛り合わせ
2022/10/31 鴨の燻製、燻製玉子、燻製チーズとリンゴです。どの料理も燻製の香りがしっかりしていて、燻製…
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虎ノ門の寿司屋、鮨うみからのコハダ
2022/10/16 ギラっとした刀のような光りもの、寿司屋に行くとまず食べたくなります。ここでもほぼ毎回食べ…
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虎ノ門のバー、Ibus – 虎ノ門スモークでロン・サカパ センテナリオ 23をソーダ割りで
2022/1/9 Gurutaiの投稿でも既に何度か出てきている、甘くて香りもがっしり甘く香ばしいラムです。バ…
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銀座のフレンチ、Mardi Grasの岩手県岩泉 単角牛のビステッカ
2022/1/8 1kgあります。比較のためにコルクを横に置いてみたけど、わかりづらいですね。厚みが3cmくら…
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虎ノ門の寿司屋、鮨うみからのマグロの赤身、中トロ、大トロ
2022/1/8 ネタは大ぶりでとても食べ応えがあります。マグロ大好き人間なのでこのお店に来るといつも頼んでい…
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銀座のステーキ屋、銀座のステーキ 銀座本店の飲み放題付き銀座のステーキコースのイチボステーキ
2021/2/9 確認してないですが、グラスフェッドビーフのような香ばしい香りがとてもよく、これとランプステー…
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銀座の酒屋、酒のソクハイ 銀座本店でコニャック カミュ ジョセフィーヌ
2021/2/6 ミュシャのラベルに一目惚れ。コニャックは数えるほどしか飲んだことがないですが、や…
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【閉店】虎ノ門の イタリアン、 マチェレリーア・ラ・ルーナ・ロッサの24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフのスパゲッティ
2020/11/14 虎ノ門の イタリアン、 マチェレリーア・ラ・ルーナ・ロッサの24ヶ月熟成生ハムと黒トリュ…