タグ: 東京
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丸の内のとんかつ屋、かつ吉 新丸ビル店の冷やしかつ丼
氷を入れて冷たくしただし汁にご飯が浸かっていて、その上にとんかつ、とろろ、さらに梅、みょうが、大葉。スープは冷…
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丸の内のホテル、パレスホテル東京のシャインマスカットのタルト
しっかりめのスポンジとタルト生地に濃厚なクリーム、そして大粒のシャインマスカットがこれでもかと言わんばかりに乗…
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日暮里のビアバー、谷中ビアホール
…なのですが、いつもとは店構えが違います。これはテレビドラマ、家族募集しますの撮影時、セットとして使われている…
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浅草の洋菓子店、コンフェクトコンセプトのシューグルマンとキール・ア・ラ・ミュール（左から）
キール・ア・ラ・ミュールは2色の葡萄とブラックベリー、ソースもブラックベリーのずっしりした甘み。クリームの下の…
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浅草のカフェ&レストラン、浅草九倶楽部 The Shokudoのブルーベリーシェイクをテイクアウトで
たっぷりめのヨーグルト風味のシェイクです。他にもバナナやチョコレート、ハニーレモンなどのフレーバーがあります。…
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秋葉原の立ち飲み居酒屋、イエロ 秋葉原店のヤングコーンの素揚げ
サクッとした歯ごたえのヤングコーンをカラッと揚げ、カレースパイスのような味つけに。ヤングコーンに目がなくて、メ…
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浅草橋のカフェ&インテリアショップ、友安製作所 Cafeのワークショップ、お好きなタイルを使ってオリジナルのカフェトレイ作り
2時間〜程度のワークショップで、2種類のお店のタイルと市販の木のトレイを使ってトレイを作ります。タイルの色は7…
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蔵前のカフェ、珈琲とチョコレート 蕪木の珈琲ゼリー
透き通ったプレーンな寒天のようなゼリーと、甘みと苦みがしっかりめの濃厚な2種類のゼリーがクラッシュして混ざって…
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【閉店】蔵前のカフェ、81蔵前カフェの81 Burger ラッキーセット（竹炭バンズハンバーガー チーズ、ベーコン、アボカド、エッグトッピング）
蔵前のカフェ、81蔵前カフェの81 Burger ラッキーセット（竹炭バンズハンバーガー チーズ、ベーコン、ア…
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人形町の居酒屋、焼酎処さつまの鶏ご飯の焼きおにぎり 鶏ガラスープがけ
ひたひたの白濁スープの中に焼きおにぎりが浸かっていますが、その鶏ご飯もしっかりめの味付けで、スープとよい味のバ…
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【閉店】人形町の和カフェ、Atelier Matchaの水出し緑茶 抹茶まぶし煎茶（七名水）と抹茶ウォーター（左から）
茶葉を水出ししたお茶の色は色は薄めで少し煎茶の黄色さも出ていて、抹茶を水で割った方は抹茶の濃緑。しかし見た目の…
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人形町のダイニングバー、Sessionのローストビーフ
サイコロカットされたビーフとキャロットラペのような酸っぱいソースのサラダ。ローストビーフの方はチーズと塩コショ…
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【閉店】人形町の海苔弁専門店、海苔弁 いちのや人形町店のすだち海苔弁
散りばめられたすだちの果汁香る海苔弁、これは初めて見ました。すだちの見た目のインパクトがいいですね。使われてい…
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人形町のホテル、浜町ホテルのCorner Double Room
角部屋の形を活かした形で壁の2面が窓になっていて、とても開放感のある部屋です。そのうちの1面は全長のソファーに…
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人形町のチョコレート専門店、Nel Craft Chocolate Tokyoのカカオ金時 珀
かき氷はホワイトチョコレート、カカオパルプ、小豆から作られた氷で、小豆の入った部分の茶色いかき氷と、入っていな…
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人形町のカフェ、Unison Tailorのブレンドコーヒー グリーンコンチネントをテイクアウトで
ブラジルとケニアの豆を使った、アーモンドやダークチョコレートのような香りのブレンドです。コーヒーはシングルオリ…
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人形町のパン屋、サンドウィッチパーラーまつむらのなかよしコンビ（あんことピーナッツ）
甘さ控えめのあんことピーナツバターですが、甘い物好きとしては折り畳んで一緒に食べるとちょうどいいですね。境目に…
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蔵前のインドカレー屋、Blissのダブルカリーランチセット（日替わりカリー、バターチキンカリー）
好きなカリー2種、ナンまたはライス、サラダのセットです。見ての通り、ナンのサイズがとても大きいです！ランチでは…
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浅草のカフェ、Sukemasa Coffeeの白桃のイートンメス
薄切りの白桃を敷き詰めてアイスや生クリーム、メレンゲ、フルーツソース、エディブルフラワーを散りばめたものです。…
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【閉店】東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのとうもろこしご飯と、馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かの五島魚の竹皮風呂敷煮とあそびのこんふぃ
東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのとうもろこしご飯と、馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かの五…
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【閉店】浅草橋の日本酒居酒屋、にっぽんまるごと酒蔵の本日の利酒飲み比べ3種セット
左から辛口ねぶた 純米、甲子 吟醸、七本槍 純米です。ねぶたは旨みは薄くキレの良い淡麗、甲子は辛くはあるものの…
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蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11のピスタチオジェラート
クリーミーで舌触りもよく、甘さ控えめのジェラートに、クラッシュしたピスタチオの香ばしさもいいコンビネーション。…
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浅草のパンケーキ屋、紅鶴の季節限定パンケーキ 福島産白桃と北海道日高産マスカルポーネチーズソースバニラアイス添え
皇室献上品種あかつきを贅沢に飾った一皿です。濃すぎずとろっとしたソースがパンケーキとみずみずしい桃を取り持ち、…
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【閉店】浅草の居酒屋バル、漁師バルひろしの中落ち&頭肉盛り
これはビールと一緒に食べたいですね。マグロの希少部位である頭肉、頭肉と言えば浅草では寿司屋のひなと丸が頭に浮か…
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蔵前のカフェ&革細工雑貨店、Cameraのアイスクリームスコーンサンド
冷たく冷やしたフローズンスコーンとアイスクリームです。スコーンはごりっ、ざくざくと、アイスクリームはまったりし…
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浅草の和カフェ、茶御飯東京のおとなのもなかをテイクアウトで
前回もおとなのアフタヌーンティーセットで食べていますが、これはテイクアウトや食べ歩き用に買うこともできます。あ…
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浅草橋の洋食店、洋食 大吉のカレーライスと岩中のロースカツ
スタンダードなとろみのある洋食カレーに、このお店の特徴でもある岩中豚のロースカツを入れてカツカレーにしてもらい…
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浅草のホットサンド専門店、S&R Hotsand cafeのホットコーヒーとアイスティー
コーヒーの豆は3カ国の豆をブレンドしたハウスブレンドとのこと。このお店に行ったのはまだむしろ暖かくなる前のころ…
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【閉店】浅草橋の間借りラーメン屋、らぁめんご恩の夏季限定醤油つけ麺
浅草橋の間借りラーメン屋、らぁめんご恩の夏季限定醤油つけ麺。醤油ベースのネギとコショウの利いたツケだれ。こって…
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秋葉原の熟成肉専門店、暴走熟成肉庫 肉アバンギャルドのそぼろ弁当
そぼろと言われてイメージするような挽き具合とは違ってプルドビーフ？のような、しかしもう少しウェットな感じでボソ…