タグ: 根津
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上野のパン屋&ビストロ、ciseのイワシの発酵バターバゲット
イワシの軽い旨みに発酵バターの油のコクやバゲットの香ばしさが合わさり、とてもボリュームのあるワインに合うメニュ…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis CoffeeのBarista Puddingとフィルターコーヒー（ニカラグア サン・ホセ プロジェクトオリジン インディゴ）
プリンは白いクリーミーなプリンにエスプレッソとフォームミルクをかけたもの。フォームミルクの上からかけたエスプレ…
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日暮里のビアバー、谷中ビアホールの谷中ビールとナポリタン
ケチャップソースの量が多めで麺全体にしっかり絡んだまったり濃厚なナポリタン。好みです。合わせるなら軽めなビール…
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日暮里のワインバー、ワインバーC’est Qui?のらーめん
麺は浅草開花楼、生姜の香りたっぷりの醤油ラーメンです。具と麺をひっくり返してチャーシューを溶かすのがオススメと…
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日暮里のカフェ、ティーサロン Cの赤のアフォガート
蜂蜜とスパイスのジェラート、イチゴ、フランボワーズのゼリーなどのパフェに、ホットワインをかけて食べるというアフ…
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日暮里のカフェ、百舌珈琲のたまごサンド
谷中のパン屋、こむぎゅのパンを使ったたまごサンドです。マスタードと胡椒のしっかり利いた大人な味。ブレンドコーヒ…
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【Gurutai掲載飲食店の年末年始の営業／休業状況：上野・御徒町・秋葉原編】
【1/7ごろまで随時追記しています。状況の変わったお店の状況など共有していただけるとありがたいです】本日から年…
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日暮里のビアバー、谷中ビアホール
…なのですが、いつもとは店構えが違います。これはテレビドラマ、家族募集しますの撮影時、セットとして使われている…
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日暮里のビアバー、谷中ビアホールの谷中ビールかき氷テイスティングセット
ビアシロップを使った大人向けのかき氷ですが、通常のこのお店のテイスティングセットと同じようなグラスで提供される…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis Coffeeのコーヒーゼリー
まず単なるコーヒーゼリーに見えない見た目がいいですね。何度か紹介していて、このお店では香りも味も舌触りも特徴的…
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【閉店】日暮里の寿司店、たからやの鉄火巻き、みょうが寿司、にぎり一人前（5カン）をテイクアウトで
玉子、エビ、コハダ、中トロ、赤身です。いつも買っている鉄火巻きの他にも今回は色々買ってみましたが、今回のメイン…
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谷中のチョコレート&コーヒー専門店、ハミングバードのエル・セイボ ボリビア ファインダークチョコレート（アンデスキヌアレアル & ウユニソルト）
アンデス産のキヌアとウユニ塩湖の岩塩が使われたタブレットチョコです。塩を使ったチョコレートって好きなんですよね…
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日暮里のイタリアン、Il ristopstificio da H（イル リストパスティフィーチョ ダ アッカ）のオススメのコース、タリオリーノ ミラノ（ミラノ風サフランリゾットのクレーマで和えた卵生地のタリオリーニ 牛スネ肉のラグーとグレモナーダ）
タリオリーニは細い平麺。これをタネからお店の製麺機を使ってパスタとして出してくれます。食感も独特、ざらつきがあ…
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日暮里の魚屋、根津松本のコハダ
刺身で食べました。なかなか自宅でコハダの刺身を食べる機会ってない気がします。たいていはお寿司ですよね。売ってい…
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日暮里のコーヒーショップ、やなか珈琲の馬印のシュガーシロップクロ
真っ黒いコーヒー用のシロップです。このお店の店内でも使われていて、アレが欲しいというひともいるようで、販売もし…
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日暮里のビアバー、谷中ビアホールのソールズベリーステーキ
かなり粗挽きのハンバーグのような料理です。マスタードや塩でいただくというのもちょっと変わっていますね。 ビール…
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日暮里の中華料理店、一寸亭の木クラゲ玉子肉炒め
とっても大ぶりな木クラゲがごろごろと入っています。最初は大きすぎてぎょっとしました。千切りされているものしか食…
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日暮里のカフェ、Hagi Cafeのプルコギピザ（Mサイズ）
プルコギソース、マヨネーズ、アスパラ、牛肉、ズッキーニ、糸唐辛子。糸唐辛子がしっかりと主張していていい感じ。辛…
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日暮里のイタリア食材専門店のオレンジキュヴェ
リモンチェッロと同じ作り方のオレンジ版、だそうです。その説明を聞いて試飲もさせていただきました。リモンチェッロ…
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日暮里のデリカテッセン、Verdeのカレースパイスの衣サクサクチキンカツ
見た目は普通のカツですが、衣に辛くなくカレーの風味が感じられる程度にスパイスが絡められているようです。味付け的…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis coffeeのエスプレッソパンナコッタとフィルターコーヒー（Colombia Cauca El Palaiso Red Fruit）
スチームミルクを使って作ったもので、その上にエスプレッソシロップ、さらにその上からフォームミルクがかかっていて…
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日暮里のラーメン屋、麺やひだまりの冷やし中華
具のバリエーションの豊富さが面白い。焼き豚、鶏肉のささみ、ノリ、大葉、シラス、きゅうり、玉子、セミドライトマト…
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日暮里のカフェ、ティーサロン Cの三種のミニパフェ
左から、カシスとタイムのパフェ、オレンジとジャスミンのパフェ、大葉のパフェです。どれも普通じゃない個性的なパフ…
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【Gurutai掲載店舗の営業／休業状況：上野・御徒町・秋葉原編】
【6/20まで随時追記しています。状況の変わったお店の状況など共有していただけるとありがたいです】先日より5/…
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日暮里のカレー専門店、薬膳カレーじねんじょ 谷中店の牛すじカレー（生姜、紅花トッピング）
ルーはスパイスカレーっぽくゆるめ、しかし薬膳という響きの通り、スパイスカレーとはまた違う優しい味ではあります。…
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日暮里のカフェ、Hagi Cafeの苺クリームコーヒー
…だったと思います。メニュー名忘れてしまいました！前回飲んだ、甘酒と黒蜜のコーヒーみたいな感じで、クリームで蓋…
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日暮里のおでん屋、おでん処たかはしのおでん（厚揚げ、だいこん、白滝、玉子）
おでん屋さんで絶対頼むゴールデンメンバーです。やさしめの味の出汁だったけど、一緒に頼んだおにぎりはかなり塩味強…
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【閉店】日暮里のパン屋、キムラスタンドのツナクリームチーズサンド
以前すでにecute 日暮里の一部として紹介していますが、お気に入りなので今回は単体での紹介。クリームチーズと…
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日暮里のカフェ、珈琲工場のホットコーヒー
コーヒーを淹れたプラスチックのポットのようなものをコーヒーカップに置くと、コーヒーがダバーっと落ちてきます。タ…
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谷中のマスクアクセサリー専門店、Colore Labo Yanakaのマスクストラップ
プレゼント用に買いに行きました。チェーンの先にマスクの紐を挟み、首からぶら下げることができるアクセサリーです。…