浅草カフェ
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浅草のカフェ、Tabi to Coffeeのコーヒーフライト2杯(Townsfolk Coffee エチオピア、The Coffee 房総ウイスキーブレンド グアテマラ/ブラジル)と里桔梗 小豆こし餡
エチオピアの方はフルーティーで華やかな香りと味わい、ウイスキーブレンドはウイスキーで香り付けをしたものとのこと…
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【閉店】浅草の着物ショップ&カフェバー、Tsumuguの抹茶スプモーニフロート
抹茶スプモーニはサントリーが販売しているリキュール「奏」のシリーズのうち「奏 Matcha」を使用したカクテル…
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浅草のカフェ&バー、Ichi Maru Ichiの本日のパスタ とうもろこしの冷製
コーンを使ったクリームソースにコーンの実も乗せて、粉チーズたっぷりめ。コーンの冷製ってソースはほぼコーンでシン…
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浅草のカフェ、Petikaのあまおうのミルクシューとアメリカーノ(ホット)
ザクザクとしたクッキーシューのようなシュー生地に包まれたほんのり酸味のあるクリームは、果肉はなく優しい甘み、ミ…
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浅草の抹茶専門店、八十八 浅草の抹茶ラテ弍(白玉、抹茶アイストッピング)をテイクアウトで
抹茶の葉を焙煎して仕上げた抹茶を使ったラテです。火が入っている分香ばしくより濃厚な香りになっているであろう抹茶…
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【閉店】浅草のクレープ専門店、つつむのかき氷 お醤油とナッツ
ナッツがゴロゴロとしたクリームはカマンベールエスプーマ。これが主となるクリームですが、醤油キャラメルソースや焦…
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浅草のカフェ、The Revival Houseのレアチーズケーキ -黒糖レモン-
黒糖シロップ漬けのレモンが飾られたグラス入りのチーズケーキです。チーズクリームは写真ではプルプルに見えますがか…
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新御徒町の洋菓子店、コンフェクトコンセプトのフレジエ、杏とダージリンのムース
フレジエはいちごのケーキで、ショートケーキとの違いはクリームが生クリームではなくムースリーヌというカスタードク…
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浅草のカフェ&バー、Ichi Maru Ichiの函館産白子と下仁田ネギのアヒージョ
白子はよく食べますが、トロッとした白子がアヒージョではまた違った食感になりますね。ネギと一緒に食べるのが旨味、…
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【移転】浅草のカフェ&バー、Hitoma コーヒーとお酒のまるごとシリーズ いちごとクロ・ラ・ソレヤ ブリュット
カラメルソースとカスタードプリンと大粒のあまおう。これがまた、意外なほどに合います。もうちょっといちごが浮きそ…
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【閉店】浅草のラテアートスタンド、Hat Coffee Latteart Standの3Dラテアートキャラメルラテ
今回は蔵前で活動しているゆるキャラ https://www.instagram.com/kurachan_w …
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浅草のスタンディングカフェ、Coffee Counter Nishiyaのビッチェリン
生クリーム、ホットチョコレート、エスプレッソが層になっている暖かいドリンクです。生クリームの層は少し冷たい程度…
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浅草の洋菓子店、Notusのレモンケーキとヴィクトリアケーキをテイクアウトで
小さく丸く焼いたケーキでヴィクトリアケーキ、こういうのもあるんですね。レモンケーキも同様にクリームを挟むタイプ…
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【閉店】浅草Hat Coffee Latte Standで蔵前のマスコットキャラくらちゃんの3Dラテアート作ってもらった〜〜!!
投稿者のInstagram:https://www.instagram.com/gurutai_tokyo…
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浅草のカフェ、雨虹のフルーツパフェ
完熟イチジクから始まり、ドラゴンフルーツ、ナシをメインとしたパフェです。キウイ、ピオーネ、シャインマスカット、…
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浅草の洋菓子店、菓子工房ルスルス浅草店の鳥のかたちクッキー
レモンの風味のアイシングクッキーです。クッキーはしっかり硬めで、アイシングの層もあってガリッとした感じ。小ぶり…
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浅草のカフェ、Petikaのプリン
上に乗っているのは生クリームとメレンゲクッキー。プリンはがっしり固めで、カラメルはサラッとしていてしっかり苦め…
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浅草のカフェ、Ortigaのアップルパイ
サクッとしたパイ生地とカスタードクリームのどっしりした甘さ、りんごのコンポートがとてもよいバランス。普段あまり…
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【移転】浅草のカフェ、Hitoma コーヒーとお酒でクロ・ラ・ソレヤ ブリュット
スペインのスパークリングワイン、以前馬喰町のBakuro Commonでも飲んだことのあるものでした。ワインは…
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浅草のカフェ&バー、ギャラリーエフ浅草のクレームブリュレ
香ばしい焼き目の香りとほろ苦さ。下のプリン部分は硬めで、ブリュレと言うよりクレマカタラーナっぽいがっしりさです…